Huilerie Coopérative de Beaucaire
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"Créée en 1924, l'huilerie coopérative de Beaucaire, située à deux pas du château féodal, est le plus ancien atelier de transformation d'olives en huile de la ville. Dotée d'une chaîne d'extraction moderne depuis 2007, elle produit quatre huiles : 1 monovariétale issue de picholine (un fruité vert qui a décroché plusieurs fois la médaille d'or au concours général agricole de Paris) ; ainsi que l'huile AOP de Nîmes, un assemblage de picholine, négrette, aglandau, lucques et autres variétés locales et un fruité noir. Vous trouverez également en vente une huile d'olive bio issues d'olives récoltées sur le plateau des Costières entre les communes de Beaucaire et Bellegarde."
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