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4 Place Jean JaurĂšs, 10000 Troyes, France
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Chez Felix
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26 Rue Paillot de Montabert, 10000 Troyes, France
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2 Rue Champeaux, Troyes 10000
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"Une des meilleures boulangerie/pùtisserie de Troyes baptisée du nom de Gérard, meilleur ouvrier de France. Vous pourrez notamment y demander votre "Gérard", le nom local de la baguette tradition... !"
@histoireitinerante
"Une institution à Troyes ! TrÚs bon pain et bonnes viennoiseries. Pùtisseries non testées "
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"Incroyable, goûtez la baguette Ecureuil"
@lea.mzre
"Meilleure boulangerie de Troyes"
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"La queue devant cette boulangerie authentique atteste de sa rĂ©ussite. Le rythme est soutenu pour servir au plus vite les amateurs de petits plaisirs sucrĂ©s, des macarons par boĂźte de 8, joliment emballĂ©s, ou des Ispahan, macarons fourrĂ©s Ă la framboise, sans oublier les tartelettes aux profiteroles pour les fans de chocolat. Un dĂ©lice pour les yeux et les papilles. Une vitrine offre des formules pour le midi, avec des salades inĂ©dites aux lentilles corail-oeufs pochĂ© par exemple. Dans cet Ă©tablissement, on soigne le client, et l'apparence des lieux, avec un personnel en uniforme. C'est propre et net, avec en toile de fond le travail des artisans au fournil que l'on aperçoit derriĂšre la vitre, en toute transparence. Dans la rue Urbain-IV, en parallĂšle, une autre boutique GĂ©rard permet de rĂ©partir un peu l'affluence : la valse des clients rue Ămile-Zola a de quoi effrayer !"
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