Le Relais des Salines : restaurant de poissons et fruits de mer à Le Grand-Village
Le Relais des Salines, ouvert en 2024, est un restaurant emblématique situé dans le village Pêcheurs à Le Grand-Village-Plage, en France. Fondé par des passionnés de la mer, cet établissement s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits de la mer. Son emplacement unique au milieu des marais salants offre un cadre exceptionnel, mêlant authenticité et convivialité. Depuis ses débuts, le restaurant a su séduire une clientèle locale et touristique, en proposant une cuisine raffinée axée sur le poisson et les fruits de mer, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la qualité des produits. La terrasse en bois, perchée sur pilotis, permet de profiter pleinement de la nature environnante et de l’atmosphère paisible du site.
Le Relais des Salines se distingue par ses spécialités, notamment ses huîtres chaudes, ses poissons cuits à la perfection, et ses plats iodés qui mettent en valeur la richesse de la mer. Le chef Arnaud Giron, reconnu pour sa cuisine du marché, concocte des assiettes aussi belles que savoureuses, avec une présentation soignée et un rapport qualité-prix appréciable. La carte variée, comprenant des entrées, plats et desserts, ravit tous les palais, dans un cadre où la convivialité et l’authenticité sont de mise. Le restaurant est également apprécié pour son ambiance chaleureuse, son décor de cabanes ostréicoles colorées, et sa vue imprenable sur les marais salants, créant une expérience gustative et visuelle inoubliable pour tous les amoureux de la mer.
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"venez déguster une cuisine raffinée de terroir et de produits locaux dans ce restaurant installé dans une cabane ostréicole. réservation recommandée. Détours en France HS 54 "
@feereglisse
"Terrasse dans un cadre exceptionnel et sauvage. Très bonnes huîtres (don't chaudes) et poissons"
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"Des bons produits de la mer mais un peu décevant. Disparition du menu à midi un peu inquiétante. Nous avons quand même passé un bon moment 👀😊."
@titinator31
"juin 25 très bon et tarifs raisonnables. environnement enchanteur dans les salines"
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"Restaurant autour de la mer à faire absolument, goûts présentation et rapport qualités prix. Étincelle gustatives au rendez-vous ! "
@jeanbaptistedomengie
"super resto dans les marais, Philou et Chloé"
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"Cuisine du marché ouvert dimanche terrasse 36 à 50 euros Montée sur pilotis, la cambuse de James Robert, désormais reprise dans les filets du fidèle Arnaud Giron, surgit en pleins marais salants ! On y vient pour la vue à couper le souffle, l’atmos’ cool (cabanes ostréicoles chamarrées, ardoises aux murs, terrasse sur ponton), les produits bien nés et les assiettes iodées. Au programme l’autre soir : imparables huîtres chaudes dorlotées à la fondue de poireaux ; suave poulpe confit à basse temp’ barbotant, façon petit salé, dans une potée de lentilles vertes elle-même nimbée de sabayon à la moutarde ; avant une tatin sens dessus dessous empilant pommes caramélisées (un poil coriaces), glace au dulce de leche et disque de pâte sucrée aux noix de macadamia. // entrées 9-12 €, plats 19-25 €, desserts 8-9 €. Idéalement situé à côté du Port des Salines, le chef Arnaud Giron te concocte de bons petits plats bien du terroir, avec des produits d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelle. Mais ce que nous avons particulièrement apprécié ici, c’est le cadre, manger au beau milieu des marais dans cette cabane traditionnelle est un vrai régal autant pour les papilles que pour les pupilles"
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"Resto sur pilotis Belle vue"
@bonap.gab
"Établissement bien situé sur les marais salants, jolie terrasse ☀️ Un choix sympathique, mention spéciale pour les huîtres chaudes avec fondue de poireaux 🌱"
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"Pour le restaurant et les marais autour. "
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"Restaurant poisson au coeur du site du port des salines dans un decor de cabine ostreicole (a réserver) "
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"Très bon rapport qualité / prix, accueil chaleureux, cadre magnifique au cœur de la nature"
@perrine_pp
"Dans les marais salant de grand village, savourer ses plats en regardant les poissons dans les canaux."
@danaide
"Le cadre est superbe, le restaurant est perché au milieu des marais salins. La cuisine excellente : les poissons cuits parfaitement, on se laisse à goûter des saveurs d'ordinaire peu appréciées. Les desserts étaient aussi une tuerie."
@chauvirefanny
"reco Sandra ! endroit magnifique, sur pilotis"
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"Très bel endroit au port des salines A faire et a refaire "
@francoisehub
"Cadre original et très bonne cuisine"
@jadudu
"Restaurant en plein milieu des marais, la vue est superbe ! Cuisine divine 🤩 Attention à bien réserver avant car très bonne adresse Venir avec papa et maman c’est mieux 🤑"
@hermance_gr
"https://lefooding.com/restaurants/le-relais-des-salines"
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"Recommandé dans un magazine "
@bvieillevigne80
"bistronomique, beau, petites cabanes, a l air bon"
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"Trouvé sur Le Figaro, cuisine bistronomique qui semble élaborée Vu aussi sur Michelin "
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"Au top ! Simple, efficace et raffiné ! Cadre magnifique au cœur des marais Apéritif, E + P + D, bouteille de blanc = 105€ (a deux)"
@mence.cle
"Dans un environnement écologique une cuisine raffinée sur base de produits de la mer. 1 BIB Michelin en 2024"
@benett
"Le plus romantique: Le Relais des Salines Le lieu. Une demande en mariage à faire ou des excuses à présenter? Elles seront forcément acceptées pour peu que vous choisissiez le cadre authentique de cette ancienne cabane ostréicole turquoise flottant sur le port des Salines, espace naturel protégé au milieu des marais. La terrasse en bois, l’ambiance conviviale et la décoration atypique parachèvent l’impression de s’être téléporté dans un petit village de pêcheurs suédois. L’assiette. Dans ce bistrot marin, on ne dit pas «entrée-plat-dessert» mais «en jusant-au bas d’eau-en flot» et on mérite largement son Bib Gourmand, grâce à des assiettes aussi fraîches que joliment dressées à base d’émincé de couteaux et d’écume de mer façon cappuccino, de poulpe confit ou de cabillaud skrei. C’est au moment du dessert que le dilemme survient: carpaccio de pommes, algues, caramel beurre salé et pop-corn, assiette tout chocolat ou tarte au citron du patron? Bravo. Une carte des vins lisible, fort détaillée (domaine, cuvée, cépage, situation géographique et conseils de dégustation) et bilingue patois de surcroît. Dommage. Une attente de 30 minutes (affichée sur la carte) pour les plats en direct (sans consommer d’entrée)."
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"Au milieu des marais salants ! "
@eloblm
"Cuisine originale, raffinée. "
@domifougere
"trop joli, fooding old reco"
@lilifriedrich65
"petit resto entre deux postes cyclables, en plein milieu des marais salants, cadre idéal "
@br.alice
"Restaurant reconnu sur l'île par Assiettes Saveurs et Gault & Millau. Dans le décor d'une cabane ostréicole, une cuisine raffinée, de terroir et de produits locaux. Belle composition des plats, recherche de goût, à ne pas manquer les huîtres chaudes à la fondue de poireaux en entrée et le poulpe en plat. Peu de tables à l'intérieur, surtout bien penser à réserver. En été, terrasse ombragée avec vue sur les marais salants. "
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"frgaudry 🔥MES 20 MEILLEURS PLATS DE 2021 🔥 (1ère partie) #4 Les céteaux grillés de @le.relais.des.salines17370📍Île d’Oléron, le 16/04"
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"entrée 9€ plat 19€ dessert 7€ = 35€ "
@lieux.pauline
"Souvent complet en saison "
@yosothos
"Plats recherchés et cadre très chouette"
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"Carte courte mais plats très originaux qui valent le détour, excellents desserts. Belle vue sur les malais salants"
@victoirebonnafont
"Meilleur restaurant de l'île d'Oléron : rapport plaisir, qualité, service, cadre / prix imbattable"
@antho_lal
"Restaurant de poisson très mignon "
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"Michelin 2020, 2021, 2022. cabane de pêcheurs, excellents produits, très peu de choix à la carte ce qui montre la fraîcheur. un régal et le cadre est canon! plats : 19 euros, entrée 8 à 11 euros desserts 9 euros "
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"Délicieux restaurant de poissons ❤️ Terrasse couverte"
@MarinetteM
"Déjeuner au milieu des marais salants dans une adorable cabane sur la digue "
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"Table bib gourmand, cuisine locale et recherchée dans une ambiance cabane au cœur du marais salant. Testé en juin 2020 "
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"Cadre incroyable pour un petit restaurant français franchement très bon "
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"Une des bonnes adresses de l’île D’Oleron. Du poisson, des fruits de mer. Délicieuses langoustines. Vin de l’île. "
@bertille.lacroix
"Goûter les Ceteaux grillés"
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"A essayer : céteaux grillés"
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"pour les céteaux grillés, @fgaudry "
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"Ce restaurant profite d'un cadre ravissant, au coeur d'un marais salant. Après avoir emprunté un petit pont de bois, vous prendrez place dans une ancienne cabane ostréicole joliment rénovée. L'accueil est chaleureux et la cuisine du chef Arnaud se veut résolument inventive et riche en goûts. Les produits de la mer rencontrent le meilleur de la terre pour des associations de saveurs ravissantes. Sur la terrasse couverte, on se laisse bercer par l'atmosphère iodée, avide de savoir ce que le prochain plat nous réserve. Nul doute, ce petit restaurant mérite une visite."
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"huîtres chaudes fondue de poireaux. un régal !"
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"Lieu incroyable (prévoir de l’anti moustique), menu incroyable. Ce genre d’adresse qu’il faudrait garder secret. "
@claragauth
"Cabane sur pilotis. A la limite de l’étoilé !"
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"Pour dîner, bonne revue Michelin"
@meetjosy
"très beau cadre dans les marais, tour de barque "
@liluu
"resto avec vue sur les marais salants"
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"Retrouvez notre article : https://www.labougeottefrancaise.com/post/découvrir-l-île-d-oléron-notre-coup-de-coeur-en-charente-maritime"
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"Terrasse avec vue sur les marais très sympa et plats aux poissons délicieux "
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"Bistrot vu dans Le Figaro - Aout 2020 - Ancienne cabane avec vue sur les marais et le port des Salines"
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"Réserver sur la terrasse couverte extérieure. Cadre idyllique et plats et délicieux."
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"Reco Jer et lu île d’oleron"
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"Cadre ++ cuisine semi gastro parfaite "
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"Joli cadre (port des salines) dans une cabane en bois"
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"Tripadvisor (17ème /208 classement île restau )"
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"Très bon resto et cadre très sympa (dans les marais) ! Résa obligatoire en saison!"
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"Entrées 9 euros, Plats 20-30 euros"
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"Entrées 9 euros, Plats 20-30 euros"
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"Reservé en saison. Recommandé par Claude."
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"Un énorme coup de ❤️ à la fois pour le cadre du restaurant, sa vue à couper le souffle et ses superbes plats de poissons. "
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"Coin atypique trop mignon "
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"Point de vue très sympas sur pilotis au dessus des salines. Très bon rapport qualité prix"
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"Attention : très bruyant à l'intérieur. Bien demander à être en terrasse, avec vue sublime sur les marais salants. Carte succulente."
@porcinator