L'Ardoise - cuisine méditerranéenne
L'Ardoise - Cuisine méditerranéenne à Angers
L'Ardoise - cuisine méditerranéenne, situé au 7 Pl. Molière dans le centre d'Angers, a été ouvert récemment par des passionnés de gastronomie. Ce restaurant français allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire unique depuis sa création. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné en font un lieu apprécié des amateurs de bonne cuisine.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités méditerranéennes et françaises, avec un menu qui change chaque semaine selon la saison et la disponibilité des produits. La carte courte met en avant des antipasti, des plats faits maison avec des produits frais, ainsi qu'une belle sélection de vins, notamment des références de Richard Leroy. L'Ardoise est reconnu pour sa cuisine bistronomique, alliant saveurs authentiques et présentation soignée, idéale pour un repas entre amis ou en famille.
L'atmosphère du lieu est cosy, avec une décoration élégante qui invite à la détente. La salle conviviale et le service attentif contribuent à une expérience agréable, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner. En somme, L'Ardoise est une adresse incontournable à Angers pour découvrir une cuisine méditerranéenne et française dans un cadre accueillant et authentique.
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Les Petits Prés
6 Place du Ralliement, 49100 Angers, France
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Tonton Foch
4 Boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, France
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Café .cardinal
4B Rue des Arènes, 49100 Angers, France
Ajouté par603 utilisateurs
Ernest Inn Angers
1-3 Rue Sait Maurille, Angers 49100
Ajouté par794 utilisateurs
Restaurant Odorico
2 Pl. de Lorraine, 49100 Angers, France
Ajouté par186 utilisateurs
Le Pub du Ralliement
5 Place du Ralliement, 49100 Angers, France
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Joe Carpa
16 bis boulevard du maréchal foch, angers 49100
Ajouté par375 utilisateurs
Numéro 10
10 Rue des Angles, 49100 Angers, France
Ajouté par349 utilisateurs
Le Chou - Brunch & Tea Time
17 Rue Saint-Martin, 49100 Angers, France
Ajouté par247 utilisateurs
Fricot restaurant
7Bis Boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, France
Ajouté par242 utilisateurs
"Cadre sympa (un peu bruyant), bonne ambiance, carte sympa et bon rapport qualité prix "
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"Reco par la boss de la Maison Flores. Elle précise le soir. Fermé dimanche et lundi "
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"× avec Sarah et Benoît et Marie septembre 2025"
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"c’était cher mais c’était bon et on a passé un bon moment, Ziyech"
@niebe_jr
"Un des mes pires souvenirs dans un restaurant. Pendant les salons des vins, blindé okay, dépassé okay mais quand on y arrive pas en cuisine comme en salle, on ne blinde pas le restaurant. J'ai réussi à m'embrouiller avec le chef et le patron car ils n'acceptaient pas la critique. zéro pointé"
@jolavinasse
"L'épaule était très cochonne pour de l'agneau. Un repas globalement sympathique même si le dessert semble un peu en berne par rapport au reste (artisans passionnés pourtant) avec l'entremet pistache. Il paraît que le cheesecake était meilleur. Grand choix de chartreuse, ce qui est fait par conséquent un endroit que je recommande La déco est pas mal, on s'y sent bien. Nonobstant ces informations, les serveuses sont légèrement hypoacousique peut être Un endroit approprié pour des repas plutôt entre amis je trouve "
@klotz.jeremy
"très bonne adresse, qui mise sur une cuisine de saison et un accueil chaleureux. le menu change à peu près toutes les semaines en fonction des produits. menu entrée plat dessert 25 € détours en France numéro 259"
@feereglisse
"https://lardoise-angers.fr/"
@dusmall
"Resto chic, menu à 22€ le midi en semaine "
@nanais36
"Très bon repas. paella sans mais le poulpe succulent "
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"Uopmærksom betjening, velsmagende mad men ikke noget specielt. "
@claesros
"C'est très bon !! Mais il y a beaucoup de monde, lors de mon passage on ne s'entendait plus parler tellement il y avait un brouhaha ambiant"
@marie.peleyras
"Mon restau pref d’Angers 😍"
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"Très bon resto, cuisine créative, assiette bien remplie, plats entre 19 et 26€"
@chuchubonplan
"Entrée type antipasti méditerranéen à partager et plats fait maison avec produits de saison. Bon rapport qualité-prix prix, carte courte et efficace"
@valentindematteis
"Bistrot dans le centre d’Angers Cuisine simple et efficace, assez copieuse Très belle carte des vins, accessible avec Richard Leroy a 100 euros Globalement bon rapport qualité-prix"
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"Très bon déjeuner avec les collègues "
@legreecharlottesh4
"Cuisine délicieuse, copieuse, jolie présentation, dans un très beau cadre !"
@klissance
"Cuisine française de bonne qualité, légèrement trop salée et a un prix un peu élevé."
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"tapas inspiration italienne et méditerranéenne"
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"Polpo no Carni ben cotte e stufate Magret in crosta ok Dolce cioccolato ottimo"
@roberta.liscia3
"Excellent bib gourmand Michelin"
@lauraandsn
"Cuisine meditéranéenne - cher"
@claroussel
"Bistronomique méditerranéen très sympa dans une ambiance chaleureuse et cosy... A faire ! "
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"guide Michelin bib gourmand "
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"Belle déco Restauration bonne sans plus"
@chloe2949
"Super resto, bonne carte de vin. Cuisine type méditerranéenne "
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"On peut passer à côté des antipasti qui n’ont rien de fou. Sinon c’est bon "
@albanarths
"Grande cuisine et t ambiance copain"
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"À emporter:pack charcuterie"
@elementaire
"Pâte en croûte, ris de veau, de bons vins "
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"A l’Ardoise, on découvre avec plaisir une cuisine ô combien créative et gourmande. Brice Sanchez et Thibault Savornin, transfuges entre autres de la Tour d’Argent et de Fontevraud le Restaurant (excusez du peu), ont repris cette Ardoise angevine et on s’y régale ! C’est un mélange très réussi de grande maîtrise technique, de créativité et d’une énorme dose de gourmandise dans chaque plat. On y croise des saveurs inattendues, on salue la prise de risque toujours réussie avec des plats dans lesquels on se risque en se disant « on verra bien, surprenez-moi », on est surpris mais ça fonctionne, et de façon complètement évidente. Et vraiment, on se régale. Le service est convivial, on est servi par Brice et Thibault, l’ambiance y est bonne et rend le moment encore plus agréable. La carte des vins est choisie avec soin, orientée vins bios (moins vins naturels qu’avec les précédents propriétaires). On y retourne avec plaisir ! Menu midi : 16 € (2 plats), 20 € (3 plats) Menu soir : 28 € (2 plats), 33€ (3 plats)"
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"Paté en croûte, poulpe & boudin 🐙 "
@cocoschweppes31
"Un bistrot-rétro, cuisine simple à base de produits frais "
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"Cuisine traditionnelle gourmet"
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"De belles et bonnes choses d'inscrites, cette année encore, sur cette ardoise ! On aime toujours sa décoration bistrot-rétro avec son joli comptoir en bois et son vieux tonneau trônant à l'entrée, tout comme l'accueil chaleureux des maîtres des lieux. Sur cette fameuse ardoise, donc, renouvelés chaque semaine, des plats simples, à base de produits frais, et cuisinés dans un esprit bistronomique par le chef Brice Sanchez. Des plats que saura vous détailler et commenter avec talent Thibault, son associé en salle. En entrée, impossible de ne pas saliver en l'écoutant décliner la composition de la terrine maison : canard, gorge de porc, foies de volaille, lapin, poivre vert et pistaches entières, le tout accompagné d'une petite compotée de figue légèrement vinaigrée... Un sommet du genre ! On poursuit avec des travers de cochon et leurs légumes de saison, ou un savoureux dos de cabillaud rôti et risotto milanais, garni de généreux dés de champignons et cuit dans une bisque d'étrilles... Bien entendu, tout ici est 100 % maison, avec un respect évident de la saisonnalité, mais aussi une mise en avant de certains producteurs locaux, comme pour cette délicieuse pintade du Maine et ses grenailles nouvelles. Comme le choix des vins s'avère aussi de premier ordre, on se laissera facilement tenter en dessert par une belle assiette de fromages et confitures, mais le financier au thé matcha et agrumes ou le gâteau au chocolat servi à la cuillère sont tout aussi dignes d'intérêt ! Faiblesse : une des salles gagnerait sans doute en chaleur et en charme avec une déco moins " ascétique ". Talent : une cuisine à la fois gourmande, fine et inventive. Encore bravo !"
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"Recommandé par Maitre Patrick. Produits frais de saison très bien cuisinés. 20€/personne "
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"Recommandé par le maître Patrick. 20€/personne. Produits frais. "
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"Plats très recherchés et bons! Je recommande a 100% ce restaurant"
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"Top, penser à réserver le soir, menus le midi et gastro le soir, prix abordables "
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"Cuisine simple et bio par un copain de JB."
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