Millocal Restaurant Kapadokya

"Oh voi che pellegrinate per queste contrade della mistica Cappadocia, sappiate che v’ha un luogo tanto mirabile ove il corpo e l’anima trovano ristoro. Sovra una vetta, incorniciato da vetrate che si affacciano sulla valle sottostante e, in particolare, sulla mistica Red Valley, si erge un’osteria d’ineffabile beltà. Colà, ogni cosa è ornata con cura e pulizia, e il decoro è tale che par d’entrare in un regno di grazia e ordine. I serventi, con modi gentili e maestria, accolgono l’ospite con una grazia che non è da tutti. Quanto ai cibi, ahimè, non v’è lingua che basti a descrivere la delizia che il palato prova! Ogni pietanza è preparata con sapienza e tanto amore, ché pare d’assaggiare un banchetto degno di un principe. Chiunque varchi codeste terre non manchi d’arrestarsi a questo loco, ché d’esserne deluso non v’è pericolo alcuno. Un luogo d’incanto, ove il tempo stesso par fermarsi al cospetto di cotanta perfezione."