49 Boulevard

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49 Boulevard Dubus 27300 Bernay France

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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Depuis l'arrivée à la tête de l'établissement, en 2006, d'Annie et Marc (dit Marco) Molinaro, la qualité du " 49 " ne se dément pas. Si le chef est un spécialiste des ris de veau, il ne néglige ni les poissons ni les viandes, comme le prouvent des cuissons parfaites et des mariages de saveurs réussis. Son foie gras à la confiture de figues, ses filets de rougets anisés ou son rôti d'agneau au jus de romarin sont délicieux. Le menu du jour, très bon marché, ne déçoit pas, avec des assiettes plus simples (terrine de campagne, confit de canard, lapin, tarte Tatin ou flan faits maison...) mais copieuses et bien préparées. Une déco sobre mêlant bois, fauteuils clubs et chaises aux lignes contemporaines très confortables, nappes blanches et ivoire, tasses à café design ajoutent au plaisir du repas. Une adresse à découvrir sur Bernay !

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