Nuage de saveurs

Nuage de saveurs

5 Rue Marceau 95430 Auvers-sur-Oise France

http://www.nuagedesaveurs.fr/
+33134480642
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PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

La jeunesse respire dans ce restaurant, tenu par un frère et une soeur : Élodie en salle et Denis en cuisine. On ajoutera également que l'on comprend immédiatement le nom du restaurant lorsque l'on pénètre dedans : une salle à taille humaine, des pierres qui tapissent les murs, des poutres couleurs taupe au plafond. Gris et bleu ciel dominent le lieu. Dans ce petit coin céleste, le menu s'adapte bien sûr aux saisons. On y goûte des noix de Saint-Jacques au caramel au beurre salé, avec un risotto au parmesan, un pavé de cerf au cacao, et gratin dauphinois aux cèpes, et d'autres surprises encore, et la mention spéciale revient au Mont Blanc fait maison.

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