Restaurante Adega da Bairrada
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"Cozido a portuguesa (bollito tradizionale) al mercoledì, bacalau a lagareiro il giovedì. Dolce: Pastel de nata (tortino di crema)"
@
"Le traditionnel leitão (porc), plat du centre du Portugal et aussi spécialité du chef, a fait le succès du Adega de Bairrada. C’est d’ailleurs le plat le plus commandé. Le nom de ce restaurant est inspiré par la ville d’origine, Bairrada, des deux chefs Adelino et Alberto qui dirigent cet établissement vieux de 60 ans. Si vous vous rendez à cette adresse un mercredi, il vous est vivement conseillé de commander un cozido ã portuguesa (pot au feu). S’il s’agit d’un jeudi, nous vous conseillons le Bacalau ã lagareiro (morue) qui sera servi accompagné de pommes de terre à l’huile d’olive. Le chef Eduardo, le plus jeune des frère, dirige la cuisine avec passion. Il sera vous faire n’importe quel plat, y compris un excellent dessert que ce soit de la crème glacée maison ou les fameuses pastel de nata. C’est pourquoi ce restaurant figure parmi notre liste des meilleurs restaurants à Lisbonne."
@adrienz
"Le mercredi commander le cozido a portuguesa. Le jeudi commander bacalau a lagareiro "
@tiphaine.delort
"going there wih ana portugal, husband, gaby en pieter en julia."
@