Poney Club
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Poney Club : Bar à vin et tapas dans le 18e à Paris

Le Poney Club, situé au 3 Rue Eugène Carrière dans le quartier de Montmartre, a ouvert ses portes en 2018. Fondé par des passionnés de vin, ce bar à vin propose une expérience authentique pour les amateurs de vins naturels et de tapas. Depuis son ouverture, il est devenu un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une ambiance conviviale et une sélection pointue de vins, notamment des vins natures et des petites productions. La philosophie du Poney Club repose sur la découverte et le partage, avec des conseils avisés pour explorer de nouvelles saveurs et cépages.


Ce bar à vin se distingue par ses spécialités : une carte de vins soigneusement sélectionnés, accompagnée d’assiettes à partager composées de fromages, charcuteries et autres tapas. La qualité des produits, la diversité des vins et l’atmosphère cosy en font un lieu apprécié des connaisseurs comme des novices. L’intérieur, décoré avec goût, mêle un style bobo et une ambiance chaleureuse, où l’on se sent rapidement à l’aise, entouré de murs en pierre et de lumières tamisées. Le Poney Club est l’endroit idéal pour une soirée entre amis ou un moment de détente dans le quartier de Montmartre, à Paris.


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593 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Vin #Bar à vin #Restaurant #Tapas #Bar a vin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Petit bar très sympa avec de très bons vins"

@marieadt

"bon connaisseurs de vin bon fromage assiettes a partager "

@ewilan2008

"Cave très bobo. Ambiance sympa. Prix abordable "

@maximedecary

"Vin natures Sympa pour le vin - la food un peu moins bien"

@where.canieat

"Ça ne paie vraiment pas de mine dans cette rue à l'écart du Montmartre touristique, mais la sélection de vins naturels est vraiment très bonne, au même titre que les assiettes à partager. Coup de cœur pour le Barbe rouge de Jérôme Balmet."

@nico_schneider_414

"entendu parler chez cocotte"

@lilive12

"Excellent conseils pour faire des découvertes de vins entre amis"

@faucsy

"Mauvais rapport qualité prix, petites assiettes aux quantités très limitées et sans grand intérêt "

@alamarque

"Cave à vin très sympa, le caviste est de très bons conseils. Nourriture un peu chère mais ça reste très bon "

@emilie2boisse

"Très bonne cave à manger ! Grand choix de vin mais petite carte a grignoter. Un peu cher. L’intérieur est plutôt sympa, accueillant et possède un esprit « bonne franquette ». "

@fcxjuliette

"Cave à manger Vin++ et bonne bouffe mais peut été plus mois apéro/ grignoter que dîner "

@vmistralbernard

"bar a vin naturel bobo pas trop de monde"

@potam

"Bar à vin naturel Joli, gérant bon connaisseur, très gentil. Bons produits frais à partager! "

@andysaysyees

"Contact de Delphine Philippon Article le Fooding Pour Timothy Schweizer, le pinard, c’est un dada. Après avoir affûté son pif chez Sauvage et à l’Auberge de Chassignolles, le sommelier (fraté de Jonathan, qui fricote au Café Les Deux Gares) a décidé de monter sa propre écurie en misant sur des vins nat’ qui en ont sous le bouchon. Résultat des courses, une drink team chaudement tarifée : union alsacienne Tout Blanc de Jean-Pierre Rietsch (6 € le verre), grenache rhodanien Encore de Patricia et Rémi Bonneton (33 € la bête), mix béarnais petit courbu / petit manseng Ixilune par Imanol Garay (55 €), combo syrah / viognier ardéchois O’Tricotée de Maud Adenot (33 €)… Et pour accompagner les ruades, des petites assiettes au poil : coppa de porc Kintoa ; concombre, harissa et bleu de chèvre ; pommes de terre, truite et crème crue… Bref, de quoi vous lâcher la bride. // Louise Delange LE CANON CANON : une macé’ courte de pinot gris frioulien signée Franco Terpin (8 € le godet). Source: https://lefooding.com/caves/poney-club Site internet: “Quelques tables en bois, un morceau de fromage, des copains et des verres toujours pleins.” Un lieu d’échanges tenu par des passionnés. La cave est née d’une envie de transmettre un savoir-faire, des connaissances, mais aussi l’amour du bon vin. ENVIE DE DÉCOUVRIR LE VIN NATUREL EN CRÉANT VOTRE CAVE OU EN PARTICIPANT À DES ÉVÉNEMENTS DE DÉGUSTATION ? Nous avons créé Assemblages pour partager, au-delà de notre bar, notre passion pour le vin naturel et ses vignerons engagés. Chez Assemblages, nous vous aidons à découvrir ce monde des méthodes originelles de production de vin en plus petite quantité, mais toujours savoureux et mis en bouteille sur place avec attention et amour. Deux nouveaux abonnements pour découvrir nos dernières pépites! L’un pour vous offrir un verre à chacun de vos passages, l’autre pour vous mettre de côté chaque mois une de nos nouvelles trouvailles qui sort de notre sélection habituelle: 🍷 20€ par mois et un verre gratuit à chacune de vos visites. Il vous suffira de choisir votre envie du moment. 🍾 25€ par mois et une belle bouteille vous attendra chaque mois, accompagnée d’une note de dégustation pour vous orienter vers de nouvelles saveurs ou vous aider à constituer une petite cave. UNE CAVE A VINS NATURELS AU 3 RUE EUGÈNE CARRIÈRE Imaginez le bruit régulier du tire-bouchon, celui des verres qu’on remplit, celui du couteau qui s’agite autour d’un saucisson ou d’une terrine et bien sûr les explications riches autour du vin et les rires des convives. 🍷 DES BONS PRODUITS ET SURTOUT DE LA BONNE HUMEUR Le jeu préféré de Timothy consiste à découvrir, sélectionner et proposer les vins qu’il déniche avec passion aux quatre coins de la France. 🚲🍇🚲 Or, un bon vin ne révèle parfois ses secrets qu’au contact d’un bon produit. Nous avons donc élaboré des recettes pour mettre à la carte de bons produits locaux qui sauront réveiller les palais les plus exigeants. 😋 Un bon vin, du bon pain, quelques copains…que demander de plus ? ✨ UNE HISTOIRE D'AMIS D’ENFANCE Le Poney club est avant tout une histoire d’amitié, vieillie comme le bon vin 🙌 En 2020, après six ans à faire ses armes dans le monde des arts culinaires parisiens, Timothy Schweizer entraîne ses deux amis d’enfance dans l’aventure entrepreneuriale et, ensemble, créent Assemblages : Une entreprise de conseils en création de caves à vin pour les particuliers et professionnels, d’évènements de dégustation et d'importation de vins."

@domitille.vin

"Pour le jour où je serai perdu de l’autre côté de la Butte. Y a toujours un rade comme il faut pour s’abreuver juste et grignoter bon. Et puis j’aime bien l’idée d’une sortie Poney. "

@jcbeaumont

"Vin charcut qui a l’air excellente "

@valentine.cuzin

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