




















La Ponche Hôtel Restaurant · Saint Tropez
La Ponche Hôtel Restaurant · Saint Tropez : charme et authenticité
Depuis son ouverture en 1938, La Ponche Hôtel Restaurant, situé au 5 Rue des Remparts dans le quartier mythique de Saint-Tropez, incarne l'élégance intemporelle. Fondé par des pêcheurs locaux, il a su évoluer tout en conservant son âme, attirant artistes, écrivains et célébrités telles que Brigitte Bardot ou Boris Vian, qui ont contribué à sa légende. Son histoire riche en rencontres et en créativité en fait une institution de la Riviera, où se mêlent tradition et modernité.
Le lieu est réputé pour son restaurant proposant une cuisine provençale raffinée, avec des spécialités telles que poissons du jour, tartes aux herbes et desserts aux fruits du marché. La terrasse face à la baie offre un cadre idéal pour un brunch ou un repas en toute convivialité, tandis que le bar et le salon cosy invitent à la détente. La Ponche se distingue aussi par ses services de qualité, son ambiance chaleureuse et son décor authentique, mêlant pierres apparentes et touches de décoration provençale.
L’atmosphère de La Ponche Hôtel Restaurant est à la fois intime et élégante, avec un décor qui évoque le charme d’un ancien bar de pêcheurs. La terrasse ombragée, bordée par la crique, permet de profiter d’un panorama exceptionnel dans un cadre paisible. L’intérieur, avec ses murs en pierre et ses meubles en bois, respire l’authenticité et la douceur de vivre. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour vivre une expérience culinaire et sensorielle unique au cœur de Saint-Tropez.
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"The Hotel La Ponche was a small ‘caboulot’ in 1938 run by the parents of Simone Duckstein, the soul and memory of the place. When La Ponche was just a simple fishermen's bar, the pointus boats docked on the pontoon. Then, the stars naturally came in the 50s. For its raw simplicity and luminous creativity. They came on the Train Bleu, which released them asleep on the platforms of Saint-Raphaël station. They came to Saint-Tropez because it was a ‘little paradise’. Since then, the hotel has attracted a legendary cast of artists, writers and film-makers who have come to sample the inexhaustible source of imagination and lightness that is La Ponche. To write. To love. Some settle here. This is where the Riviera's art of living was born. The Hotel La Ponche is to Saint-Tropez what a spring is to a river. Away from the tumult of the current, in an intimate cove, it houses the origins of the town's energy and soul."
@alter3go
"très bien placé, excellente cuisine et adéquation avec les 5* de l'hôtel. Prix en conséquence. "
@surf.deal83
"Linguine au homard, pas sur le menu"
@guy57
"Très bel accueil par Juliette ,l’hôtesse et Marine la directrice"
@phgantois
"Délicieux et super service "
@annesophie.ottevaere
"Reco Elle / plage préférée des Tropeziens"
@marie_roc