Olive&Artichaut

Olive&Artichaut : restaurant bistronomique à Nice

Fondé en 2025 par un chef passionné, Olive&Artichaut est situé au 6 Rue Sainte-Reparate, dans le quartier de Vieux Nice. Ce restaurant bistronomique s’inscrit dans la tradition niçoise, proposant une cuisine française moderne et gourmande, avec une attention particulière portée aux produits locaux et de saison. Son classement Bib Gourmand Michelin témoigne de la qualité et de l’authenticité de ses plats, élaborés avec soin pour satisfaire une clientèle exigeante.

Spécialisé dans une cuisine qui oscille entre mer et montagne, Olive&Artichaut met en avant des mets tels que la pissaladière revisitée, le poisson braisé ou le veau braisé, tous réalisés à partir de produits frais et locaux. Le restaurant propose un menu à prix abordable, avec une carte qui change au rythme des saisons, offrant une expérience culinaire authentique et accessible. La convivialité et la simplicité sont au cœur de cette adresse, appréciée pour son service impeccable et ses plats savoureux.

L’ambiance d’Olive&Artichaut est à la fois cosy et accueillante, avec un décor qui valorise l’esprit du vieux Nice. La cuisine ouverte permet aux convives d’observer les chefs à l’œuvre, renforçant le sentiment de proximité et de transparence. Un lieu idéal pour découvrir la bistronomie française dans un cadre charmant, où la qualité des produits et la convivialité se conjuguent pour une expérience gastronomique mémorable.