Verse Toujours : Restaurant, bar et brasserie à Paris 5
Ouvert en 2023 par Olga, Verse Toujours est un établissement emblématique du 5ème arrondissement de Paris, à proximité de la rue Mouffetard. Ce restaurant, bar et brasserie français propose une expérience culinaire authentique dans un cadre vintage soigneusement décoré, alliant charme et convivialité. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française et de moments de détente entre amis ou en famille.
Le menu de Verse Toujours met en avant des spécialités françaises revisitées, avec des plats généreux tels que les lasagnes végétariennes, le poulpe en entrée ou encore les gnocchis à la truffe. La carte offre également une sélection de cocktails, de desserts créatifs comme le brookie ou la brioche perdue, ainsi qu’un excellent rapport qualité-prix. L’établissement se distingue par la qualité de ses ingrédients, la créativité de ses recettes et un service attentif, faisant de chaque visite une expérience gustative mémorable.
L’ambiance de Verse Toujours reflète son esprit vintage, avec une décoration rétro et une atmosphère chaleureuse. La terrasse en été, le mobilier en bois et la décoration soignée créent un cadre accueillant et cosy. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou simplement un verre entre amis, ce lieu respire la convivialité et le charme parisien, dans un décor qui invite à la détente et à la bonne humeur.
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"Restaurant dans le 5eme, proche de la rue Mouffetard ☀️ La déco est vintage et très jolie, et le personnel adorable 😊 Les frites sont trop bonnes 😋 Je m’y suis toujours régalée ! "
@eatwithnanin
"Poulpe en entrée Brookie en dessert Trop bon"
@mary_cha
"Gnocchis poêles à la truffe très bons"
@sophie.monnier
"Terrasse en été. En bas de Mouffetard. Cuisine de chef. En face de Gobelins"
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"resto Olga intervention collège Politzer"
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"Tout est bon mais un peu cher"
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"Testé avec Chloé, très choupi mais pas d'HH"
@vergnolamelie
"Reco Marie Laure Hyper bien noté"
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"Plutôt bon, ile flottante avec sauce mangue top, mais un peu bruyant "
@lilicerisaie
"Cuisine simple Prix raisonnables "
@alex.aprc
"Pietra présente, donc validé par la rue Les lasagnes végétariennes, malgré cet adjectif péjoratif, sont délicieuses. Cadre sympathique Y’a une petite go sympa au fond parfois "
@lepetitprince
"Quartier Gobelins, passé devant à l’air sympa"
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"Personnel super !! Reservent de l’eau sans demander mdrr"
@jannealice27
"Très bon et ambiance sympa "
@claudia.trinta
"Buon burger! Dolce di Adri non era incredibile (brioche perdu perche tutto gelato si é sciolto)"
@stellina.miri6
"Bien pour boire un verre, la nourriture est acceptable "
@koliane_
"MD: bonne brasserie de qualité "
@voyagevoyagedelabande
"Tres bon très sympa et pas cher "
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"brasserie moderne délicieuse autant pour les végétariens que pour les carnivores. des plats classiques de bistro retravaillés et modernisés. les cocktails sont eux aussi délicieux entrée+plat+dessert 35€ environ cocktail 10-12€"
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"Très bon, service un peu lent. Plat à environ 20 euros"
@elisa.beaudet946
"un tournant bobo récent pas désagréable, la redac conseille"
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"Plats très bons - bonne quantité Personnel très sympa Prix corrects Lieu sympa "
@cesarine.leveque
"Tout est super bon Prix raisonnables Ambiance cool "
@julesflx
"non male, porzioni abbondanti economica compleanno mamma"
@loredano
"Brasserie deco et personnel sympa "
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""Brasserie qui change" Reco @sleepingbeauty"
@maiwennomnes
"Recommandé par SleepingBeauty "
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"brasserie française - prix corrects "
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"Fait avec Sophie en nov 23. Sophie connaissait. Brasserie sympa"
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"Pas cher, très sympa, pas prise de tête mais qui a une bonne gueule "
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"Brasserie très agréable. Des plats classiques avec souvent un petit twist qui les rend intéressants. Les quantités sont gourmandes ! Le rapport qualité prix est bon et les serveurs très sympas !"
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"Niels is working there. And it is a very good bistro. Nice decor and good service"
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"Brasserie très sympa dans le 5eme. Parfait pour un post spectacle: bouffe correcte, service très sympa"
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"Paye pas de mine mais plats soignés."
@marc.martin.siegfried
"Brasserie Parisienne, joli cadre et très bonne cuisine. Service continu "
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"Cuisine française, bistrot « comme à la maison » Tripadvisor 2023"
@pimpimousse
"bar vers gobelins ils sont sympas classique "
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"Restaurant Parisiens bonne cuisine salade généreuse "
@lena.fayt
"salade Kobe excellente grosse quantité beaucoup de saveurs 9/10"
@camilia.joubrel
"Pas mal terrasse soleil Prix un peu excessif"
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"Garde une plaquette - connaissais - repasser Mail : Versetoujours@outlook.fr = repasser vers le printemps Patronne : Olga "
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"Excellent rapport qualité prix (plats entre 15€ et 21€), bons ingrédients, beaucoup de saveurs, desserts créatifs, trop bien"
@celia_gst
"Seriously good brasserie. Great vibes, great planche. Sadly never had a full meal there. "
@julial_j
"Super brasserie, très bon rapport qualité prix"
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"Petite brasserie pas chère et bonne, serveurs sympas "
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"Excellente brasserie française, très grand choix de plats traditionnels et revisités. La carte des cocktails vaut le détour !"
@hugo_aj
"Tout est très bon, service très sympa"
@lilidet77
"Burger sympa Les planches sont énormes ! Happy hour intéressant "
@nyverlight
"Même groupe qu’augustin poni et cavale"
@marie.from
"Super avis, abordable Cuisine simple "
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"Cadre sympa , très bonne carte et jolis plats mais goûts décevant "
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"25 ans ben Sympa prendre la tartar de saumon et le canard miam miam "
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"Joli bar mais cher (pour anniv de Loulou)"
@juliette.thuin
"Chocolats chauds à l’ancienne pas trop cher /"
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"Tartare trop crémeux Bonne quantité Dessert délicieux "
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"Godaste maten jag ätit hittils i Paris!"
@elsawiden005
"Super rapport qualité prix Gnocchie a la truffe Et belle pièce de viande "
@mathilde.scheiber
"les frites bacon cheddar 🤤"
@clea.vincentbe
"Trop cool, pas très cher et délicieux "
@jc96mc5j9b
"Great vegetable lasagna. Near hotel monge. "
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"brasserie. délicieux. carte avec plein de choix."
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"Ville ikje dratt tebake for maten, men drinks og kos!! "
@marie.dromnes
"Burgers et très bons desserts mais un poil chers "
@tiluu
"Bon restau prix pas trop cher "
@raschetti.simon
"Super bon plat, pas forcément classique "
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"Bon bistro, portions généreuses. "
@emilietb
"Restaurants avec des plats type brasserie Carte variée avec des goûts originaux Les serveurs sont très sympas Grande terrasse extérieure très sympa Bon rapport qualité/prix : plat entre 15 et 25€"
@michon.steeve
"Déco vintage, bistrot français bon et abordable"
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"Brasserie classique, cadre sympa. Salades trop bonnes"
@amancepeyrac
"Très bonne brasserie française "
@alicedes
"Cuisine Française, des plats et recettes délicieux !!!"
@mariert
"Très bonne carte de bistro fraîche et variée "
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"Brasserie parisienne - bonne nourriture"
@annee.j
"Canard aux framboises et orange avec pesto à la pêche "
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"belle terrasse nouveau propriétaire moyen "
@cathy.nys
"Propose plats typiques français entre 10-20€"
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"It’s okay. Not touristic and nice terasse with heating."
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"Brasserie + IPA (terrasse)"
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"Brasserie parisienne typique pour déguster un bon plat du jour en terrasse"
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"Dinner first night in Paris"
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"Vraiment trop bruyant la vaisselle ça fait du bruit dixit le responsable "
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"Good club sandwich in Paris, nice service and nice place! Typical Parisian bistro."
@paulemeric
"Essayer gnocchis fromage <10€ et leur tiramisu Nutella"
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"Charlotte : cheese cake et tiramisu "
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"tiramisu nutella très bien "
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"Bonnes assiettes - Victor et Cedric "
@bastou70
"la bonne brasserie de quartier au décor à l'ancienne et au bon rapport qualité prix (plat fait maison aux alentours de 15€). Et un légendaire tiramisu au Nutella."
@adeyhim22
"brasserie super sympa avec grande terrasse. belles assiettes et belles salades. service impeccable "
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"Little brother of the neighbouring Saint Medard, a bit less good and a bit cheaper Le petit frère du saint Médard, à peine moins bon et un poil moins cher"
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"Brasserie avec terrasse ensoleillée et chauffée. Plats copieux et service sympa"
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"risotto au quinoa très bon ; plats copieux ; plats di jour ; tiramisu au Nutella pas si inoubliable mais Paris-Brest ouf"
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"Sunday bistrot. Quality products. Good service"
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"Cheesecake à TOMBER!! + théière mariage frères 4€!!"
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