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Le What : Bar, Restaurant et Lancer de Hache à Brest

Le What, situé au 58 Rue Amiral Romain-Desfossés dans le quartier Brest-centre, a ouvert ses portes en 2020. Fondé par une équipe passionnée, ce lieu atypique propose une expérience mêlant restauration et divertissement, avec une ambiance chaleureuse et décontractée. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonnes pizzas, de bières artisanales et de moments conviviaux.


Ce restaurant-bar se distingue par ses spécialités variées, notamment ses pizzas faites sur place, dont la célèbre pizza Tartufo, ainsi que ses planches de fromage et charcuterie au poids. Le What propose également un large choix de bières, un brunch le dimanche, et des activités originales comme le lancer de hache, le billard, la pétanque ou encore le molkky. C’est un lieu idéal pour partager un bon repas ou un verre entre amis, dans une atmosphère détendue et festive.


L’ambiance du What est à la fois moderne et chaleureuse, avec une décoration soignée qui mêle éléments industriels et touches vintage. L’espace intérieur, ancien garage rénové avec goût, accueille un bar spacieux, une piste de danse, et plusieurs zones de jeux. Son grand extérieur permet également de profiter des beaux jours. Le lieu se veut accueillant, convivial, et parfait pour une soirée entre amis ou un brunch dominical dans un cadre original et dynamique.


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