Restaurant le Bistronome Nîmes

NÎMES - GARD

@petitfute

"Le bistronome : voilà bien un endroit devenu la coqueluche des Nîmois, le lieu à la mode de Nîmes. Plein à craquer à midi, les gens attendent qu'une table se libère pour eux. Même lors de notre passage, nous avons dû attendre notre tour. C'est une grosse clientèle d'habitués qui vient se délecter sur des tables hautes à la façon comptoir. L'équipe, jeune et dynamique, est habituée du circuit gastronomique et maîtresse dans l'art de soigner vos papilles. On cuisine des produits frais, les viandes proviennent du regroupement des paysans Languedoc Lozère Viande. D'octobre à avril, la maison vous offre ses soirées à thèmes culinaires, musicaux, soirées tapas, soirées "after work" pour décompresser, discuter, boire l'apéritif et apprécier des concerts jusqu'à 1h du matin. Certains viennent même de loin. Outre le restaurant, c'est un trésor en ce qui concerne les fromages, les cafés, les rhums et les cigares. Un antre conviviale, décontracté. Un seul mot d'ordre : prendre du plaisir dans l'assiette, dans le verre avec les vins et les rhums en digestif, dans la bouche avec les cigares et le tout, s'il vous plaît, dans un lieu propice à l'échange."