Le Contrepoint.

Le Contrepoint : Restaurant Corse et Français à Aix-en-Provence

Le Contrepoint, ouvert en 2020 par Maxence Viallet et sa femme Julie, est un restaurant situé dans le quartier de la rue Constantin à Aix-en-Provence. Ce bistrot convivial s’est rapidement fait une place grâce à sa cuisine authentique et ses plats généreux, mêlant influences françaises et corses. La passion pour la gastronomie locale et la convivialité transparaît dans chaque assiette, faisant de cet établissement un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le canard confit au miel sur brioche, le risotto aux gambas, ou encore le carpaccio de poulpe. La carte courte mais savoureuse propose aussi des plats comme le burger, le poke bowl ou la salade César, avec des prix abordables pour Aix-en-Provence. La terrasse, dans une rue calme, est idéale pour profiter d’un moment de détente en toute simplicité, tout en dégustant des plats très bon et bien préparés.

L’ambiance du Contrepoint est celle d’un bistrot/brasserie, avec une décoration simple et chaleureuse. L’atmosphère y est détendue, renforcée par un service sympathique et une ambiance conviviale. La terrasse offre un espace agréable pour savourer un repas en plein air, dans un cadre calme et accueillant. Un lieu parfait pour découvrir une cuisine de qualité dans un cadre typique et authentique.