Cobi's

Cobi's : Restaurant asiatique et indien à Santa Monica

Cobi's, situé au 2104 Main St dans le quartier de Santa Monica, a ouvert ses portes en 2024 sous la direction du chef Lance Mueller. Ce restaurant asiatique et indien s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et fusion. Son ambiance maximaliste, mêlant décor floral, papiers peints roses et sculptures de fleurs, crée un cadre unique où chaque détail invite à la convivialité et à la découverte culinaire.

Ce lieu propose une large gamme de spécialités, allant des currys indiens aux plats asiatiques tels que le nasi goreng, le crudo de kanpachi ou encore le poulet au beurre. La carte met en avant des plats savoureux comme le beef rendang, le poulet grillé avec roti, ou encore des dumplings croustillants, tous préparés avec soin et créativité. Cobi's se distingue également par ses options brunch, ses desserts comme le pudding au thé thaï, et ses vins naturels, offrant une expérience gastronomique complète dans un cadre décontracté.

L’ambiance de Cobi's est à la fois festive et cosy, avec un décor coloré, un patio en plein air et une atmosphère vibrante. La décoration, mêlant fleurs, sculptures et touches féminines, crée un environnement accueillant où l’on se sent comme chez soi. La musique entraînante et le service attentionné complètent cette expérience, faisant de chaque visite un moment agréable et mémorable dans ce restaurant asiatique et indien de Santa Monica.