Nour

Nour, restaurant libanais moderne à Surry Hills

Nour a été fondé en 2020 par le chef Paul Farag, dans le quartier animé de Surry Hills, au 3/490 Crown St. Ce restaurant libanais moderne s’inscrit dans la tendance de revisiter les saveurs du Moyen-Orient avec une touche contemporaine, offrant une expérience culinaire unique à Sydney. Depuis son ouverture, Nour s’est rapidement distingué par sa créativité et la qualité de ses plats, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité et d’innovation.

Ce restaurant middle eastern se spécialise dans une cuisine libanaise revisitée, proposant notamment des plats comme le prawn fatteh, le cauliflower ou encore le glazed lamb. La carte inclut aussi un menu banquet haut de gamme, idéal pour partager en famille ou entre amis. Nour se démarque par ses cocktails originaux et ses options brunch, notamment le samedi et dimanche, avec des formules à volonté et une ambiance conviviale, parfaite pour un dîner ou un déjeuner décontracté.

L’atmosphère de Nour est à la fois chaleureuse et moderne, avec un décor pastel et une ambiance dynamique. Le lieu respire la convivialité, avec un service efficace et un cadre qui invite à la détente. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un brunch dominical, Nour offre une expérience culinaire libanaise contemporaine dans un environnement accueillant, où la créativité et la tradition se rencontrent harmonieusement.