Heunisch & Erben

Heunisch & Erben: Restaurant et Bar à Vin à Essayer à Saint Laurent

Heunisch & Erben est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu incontournable pour les amateurs de vin et de bonne cuisine. Avec la possibilité de déguster des demi-verres de vin pour découvrir plusieurs cépages comme le Saint Laurent, le Haloze, le Muskateller et le Grüner Veltliner Mira-Brunn, vous pourrez explorer de nouvelles saveurs à chaque visite. Les planches de charcuterie sont réputées pour leur qualité, tout comme les délicieuses entrées telles que les shiitake au four, le Bell pepper avec du poisson et l'épaule d'agneau. L'audition propose un menu alléchant comprenant 10 verres de vin, une planche de charcuterie, du pain maison, des olives, des câpres et 4 entrées gastronomiques. Heunisch & Erben offre une expérience de fine dining dans une ambiance très décontractée, avec une Weinbar, une Avantgarde-Vinothek et un Gourmetbistro tenus par des chefs renommés. Profitez d'une cuisine créative et raffinée signée par le chef Michael Gubik, d'une carte variée et d'un menu du soir allant de 4 à 9 plats. Avec une sélection impressionnante de 2 700 bouteilles de vin et plus de 90 vins servis au verre, vous pourrez savourer des accords mets-vins uniques. Ne manquez pas le bar à vins proposant des tapas locales et une ambiance conviviale. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une soirée spéciale, Heunisch & Erben saura vous séduire par son atmosphère chaleureuse, ses choix de qualité et ses prix attractifs.