QuintaForca Restaurant
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QuintaForca Restaurant

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Pedania de, Camí de Casafort, 7, 43887 Nulles, Tarragona, Espagne Arrow icon
Website icon http://www.quintaforca.cat/ Arrow icon
Phone icon +34676939859 Arrow icon
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"@topcatalanrestaurants Arros negre (foto) i postres top! "

@lauraa_gene

"La " Cinquième force " n'est pas un restaurant comme on en croise souvent. Fervents défenseurs des produits bio et kilomètre 0, Xavi et Mercè ne plaisantent pas avec la nourriture : tous les produits sont finement sélectionnés puis combinés avec une simplicité qui dissimule une grande connaissance de l'alchimie des saveurs. Le chef officiait jadis dans un restaurant gastronomique de Cerdagne avant de poser ses valises ici-même, déployant toute son inventivité pour élaborer des plats d'inspiration traditionnelle, revus et corrigés. La salle de service est très élégante, rustique et à la fois ultra-moderne, à l'image de la délicieuse cuisine slow-food qu'on y sert. A découvrir absolument lors d'un passage à Nulles."

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certified badge COSTA DAURADA ET TERRES DE L'EBRE

COSTA DAURADA ET TERRES DE L'EBRE

@petitfute

79followers 863places
"La " Cinquième force " n'est pas un restaurant comme on en croise souvent. Fervents défenseurs des produits bio et kilomètre 0, Xavi et Mercè ne plaisantent pas avec la nourriture : tous les produits sont finement sélectionnés puis combinés avec une simplicité qui dissimule une grande connaissance de l'alchimie des saveurs. Le chef officiait jadis dans un restaurant gastronomique de Cerdagne avant de poser ses valises ici-même, déployant toute son inventivité pour élaborer des plats d'inspiration traditionnelle, revus et corrigés. La salle de service est très élégante, rustique et à la fois ultra-moderne, à l'image de la délicieuse cuisine slow-food qu'on y sert. A découvrir absolument lors d'un passage à Nulles."
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