Le Manoir aux Quat’Saisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire

Le Manoir aux Quat’Saisons, un hôtel et restaurant étoilé Michelin

Le Manoir aux Quat’Saisons, situé sur Church Road à Great Milton dans l’Oxfordshire, a été fondé en 1981 par Raymond Blanc, chef renommé et passionné de gastronomie. Ce lieu emblématique, classé hôtel et restaurant étoilé Michelin, est reconnu pour son histoire riche et son engagement envers l’excellence culinaire. Depuis ses débuts, il attire des visiteurs du monde entier en quête d’une expérience unique mêlant tradition et innovation.

Le restaurant du Manoir est célèbre pour ses spécialités françaises revisitées, avec un menu dégustation élaboré par Raymond Blanc. Les plats, tels que le risotto aux champignons et la langoustine, sont accompagnés d’une sélection de vins raffinés. L’hôtel offre également un cadre exceptionnel avec des chambres inspirées de destinations comme la Provence ou Bluebell, alliant confort et décoration élégante. Le bar, parfait pour savourer un verre de vin, complète cette expérience gastronomique et hôtelière de prestige.

L’ambiance du Manoir est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec un décor soigné entouré de jardins magnifiques, de statues en bronze et de serres verdoyantes. La décoration intérieure mêle charme traditionnel et touches modernes, créant un lieu propice à la détente et à la découverte culinaire. Un véritable havre pour les amateurs de gastronomie, de vins et de beaux hôtels.