Gamli Baukur

Gamli Baukur : restaurant et bar de poisson à Húsavík

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Gamli Baukur est un restaurant emblématique situé dans le quartier portuaire de Húsavík, en Islande. Ce lieu convivial est connu pour ses plats de poisson frais, notamment le fameux entrant de bacallà amb formatge, et ses spécialités de fruits de mer qui ravissent les amateurs. Le restaurant propose également un bar avec une sélection variée de bières locales et internationales, créant une atmosphère idéale pour se détendre après une journée d'exploration ou pour profiter d'une soirée entre amis. La cuisine est appréciée pour sa simplicité et la qualité des produits, faisant de Gamli Baukur une adresse incontournable pour les gourmets en quête d'authenticité.

L'ambiance du lieu évoque un chalet islandais traditionnel, avec un décor chaleureux et une vue imprenable sur le port de Húsavík. En été, le restaurant se transforme en un pub animé avec des concerts, renforçant son caractère convivial et festif. La décoration mêle éléments rustiques et touches modernes, créant un espace accueillant où l'on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, Gamli Baukur offre une expérience authentique dans un cadre typique, à deux pas du port et de ses paysages marins magnifiques.