Din Tai Fung : Restaurant chinois et dim sum à Hong Kong
Fondé à Hong Kong, Din Tai Fung a ouvert ses portes à l'adresse 132 Nathan Rd, dans le quartier de Tsim Sha Tsui. Depuis ses débuts, ce restaurant chinois s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de dim sum et de cuisine asiatique, attirant une clientèle locale et touristique. La renommée de l'établissement repose sur la qualité de ses plats et son savoir-faire traditionnel.
Ce restaurant chinois se distingue par ses spécialités en dim sum, notamment ses raviolis de Shanghai, ainsi que par une large gamme de mets asiatiques authentiques. La carte variée et raffinée, combinée à un service attentif, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise. La réputation de Din Tai Fung repose aussi sur sa capacité à offrir une expérience culinaire authentique et de haute qualité.
L'ambiance de Din Tai Fung reflète un décor moderne et épuré, mêlant élégance et simplicité. La décoration intérieure privilégie une atmosphère conviviale, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. L'établissement offre un cadre agréable, où l'on peut apprécier la finesse de la cuisine chinoise dans un environnement chaleureux et accueillant.
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"Din Tai Fung is known internationally for its paper-thin wrapped xiaolongbao with 18 folds. The New York Times named it one of the top ten restaurants in the world in 1993. In November 2009, the Hong Kong and Macau 2010 edition of the Michelin Guide awarded the restaurant's first Hong Kong branch at Tsim Sha Tsui, Silvercord Branch (新港店), a Michelin star."
@viewtifulben