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"Carta corta. Restaurante lento dentro de un mercado. Indican que las comidas duran unos 90 minutos. Recomendado por @ainhoasingular y @afinaelpaladar"
@vitowel
"cocina fusión de autor con platos asiáticos, latinoamericanos.... -bellyxo (panceta a baja temperatura) -vieiras con sobrasada, miel y chicharrón de pollo -Ajiperuano de lengua de angus (picante) -costilla con salsa curry thai "
@villena
"https://twitter.com/carlosms1568/status/1582281022598545411?s=46&t=VBTVWjyKkV9RH0FmxWWhjQ"
@comemosyyavemos
"Situado en las galerĂas comerciales de la calle Churruca, este rincĂłn gastronĂłmico es una de esas serendipias que perfectamente podrĂa recomendarte un local. Sus platos cambian a menudo (y siempre tienen algĂşn fuera de carta): ceviche japoasiático, BellyXO, gazpachuelo con quisquillas o vieiras ibĂ©ricas. Tienen 6 mesas, 3 en el salĂłn (que usan tambiĂ©n como reservado), 2 en el pasillo y la barra, que desde hace un par de años utilizan como una Mesa Cero para una Ăşnica reserva. Su cocinero, Ernesto Frutos, es autodidacta pero se ha formado en cocinas como la de DiverXO. En este proyecto personal le acompaña Mary LĂłpez. Y tiene una peculiaridad que gustará a los celiacos: más del 90% de su carta es libre de gluten. "
@javierclementelinde
"asiático fusión/ pendiente "
@