L'Ambéric : restaurant créole gastronomique au Tampon
Fondé en 2010 par une équipe passionnée, L'Ambéric est rapidement devenu une référence culinaire dans le quartier du Chemin Raoul Hoarau, à Le Tampon. Ce restaurant créole, reconnu pour ses plats traditionnels cuisinés au feu de bois, propose une expérience gastronomique authentique, mêlant saveurs locales et techniques modernes. Son ambiance chaleureuse et familiale en fait un lieu apprécié des locaux comme des touristes en quête de découvertes culinaires. La richesse de la cuisine créole y est mise en valeur à travers des spécialités telles que le rougail saucisse, le gâteau patate ou encore la salade palmiste, accompagnées de produits locaux soigneusement sélectionnés. La terrasse, entourée d’un jardin tropical, offre un cadre idyllique pour profiter d’un repas en plein air, dans une atmosphère détendue et conviviale. L’Ambéric se distingue par son authenticité, son cadre bucolique et la qualité de ses plats, faisant de chaque visite une immersion dans la gastronomie péï.
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Saga du Rhum
Saint-Pierre, La Réunion
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La Case Pitey
105 r Docteur Schweitzer la Rivière, Saint-Louis 97421, La Réunion
Ajouté par291 utilisateurs
L'Arbre à Palabres
29 Rue Aimé Césaire, Entre-Deux 97414, La Réunion
Ajouté par142 utilisateurs
L'Ambéric
13 Chemin Raoul Hoarau, Le Tampon, Réunion
Ajouté par132 utilisateurs
Vavang'art
4 Rue Hubert Delisle, Entre Deux 97414, Réunion
Ajouté par86 utilisateurs
Restaurant les 3 Petits Cochons
10 Chemin Eliard Laude, Basse Terre, Saint-Pierre 97410, Réunion
Ajouté par88 utilisateurs
Kampai niwa
319 Allée des Aubepines, 97410, Réunion
Ajouté par61 utilisateurs
Les Sens Ciel
40, Rue Raphaël Douyère 97418 Le Tampon Reunion
Ajouté par52 utilisateurs
Parc des Palmiers
Chemin du Dassy, 97430, La Réunion
Ajouté par49 utilisateurs
le longanis
9 Rue du Commerce, Réunion
Ajouté par31 utilisateurs
"gâteau patate + rougail saucisse, cadre idyllique "
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"Délicieuse cuisine, créole au feu de bois"
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"Parmi les meilleurs restaurants du monde "
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"Super endroit en pleine nature Personnel accueillant et chaleureux Cuisine créole traditionnelle et originale On sort des sentiers battus et c'est délicieux "
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"décevant quantité insuffisante qualité du repas pas ouf finalement "
@ftn.jess
"Excellent resto tradi kreoles dans un cadre bucolique de jardin tropicale. Nous y avons mangés après l'ascension du Piton de La Fournaise. Un régal et le service est impeccable 😍"
@a.assouan
"Bon niveau de cuisine créole "
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" les produits locaux sont cuisinés au feu de bois. Les Réunionnais y retrouveront les recettes chère à leur cœur des grand-mères de l’île et les touristes y découvriront la gastronomie péï dans ce qu’elle a de plus authentique. Tout est réuni pour passer un agréable moment dans un cadre familial et presque familier… "
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"3 vanilles https://www.instagram.com/p/CdxU16SrfNL/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@durr.fred
"Très bon restaurant (20 / 30€) par plat, très copieux !"
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"Cuisine créole traditionnelle au feu de bois dans un cadre agréable (jardin intimiste et plutôt romantique). Propose au menu la fameuse salade palmiste (17€) et le rougail saucisse (20€). Dessert « Délice Coco » délicieux, avec son croquant géranium. Possibilité de partager un plat pour deux. "
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"Spécialités créoles. Très bonne salade de palmiste (17€), rougail soucisse (20€) et dessert coco/géranium à tomber par terre (8,5€). Proprios très sympas"
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"Sublimes assiettes, c’est généreux, comme le service extra !!! Adresse incontournable de la Réunion"
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"cuisine créole servie dans plein de petits plats à partager extérieur beau avec un joli jardin"
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"Jardin très sympa service très agréable "
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"Resto 3 vanilles (équivalent des étoiles pour le guide Michelin si on veut mais à la Réunion), carry créoles élaborés. Cadre très sympa à condition d'être à l'extérieur vue sur le jardin (réserver à l'avance en le précisant). Recos : le rougail la morue et carry guêpes qui est un truc à tester car il est rare d'en trouver (mais c'est cher et c'est pas le meilleur carry du tout mais c'est à essayer quoi). "
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"Très très bon restaurant un peu cher mais on trouve des accompagnement rare (cari, civet, rougail, spécialités créoles )"
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"Le restaurant, maître restaurateur, vous accueille dans un agréable cadre fleuri. Au menu, une cuisine créole traditionnelle au feu de bois : rougail zandouilles, cari patte cochon, cari volaille, salade de palmiste ou larves de guêpes pour les plus aventureux. En dessert : mousse de cambar, gâteau patate douce, délice coco..., ici, tout est trié, coupé, mijoté maison. Une adresse où les produits frais mettent en valeur la gastronomie réunionnaise."
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"Restaurant créole avec Henri Lebon "
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"Le restaurant, maître restaurateur, vous accueille dans un agréable cadre fleuri. Au menu, une cuisine créole traditionnelle au feu de bois : rougail zandouilles, cari patte cochon, cari volaille, salade de palmiste ou larves de guêpes pour les plus aventureux. En dessert : mousse de cambar, gâteau patate douce, délice coco..., ici, tout est trié, coupé, mijoté maison. Une adresse où les produits frais mettent en valeur la gastronomie réunionnaise."
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"Joli cadre et cuisine au feu de bois"
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