Mourad
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Mourad : Restaurant marocain étoilé à San Francisco

Fondé en 2014 par le chef Mourad Lahlou, Mourad est un restaurant marocain situé dans le quartier de South of Market à San Francisco. Depuis ses débuts, il s’est rapidement imposé comme une référence pour la cuisine morrocan contemporaine, mêlant traditions et innovations culinaires. Reconnu par le guide Michelin, ce lieu incarne l’excellence gastronomique dans la ville, attirant une clientèle en quête d’expériences authentiques et raffinées.


Le restaurant se distingue par ses spécialités méditerranéennes et morrocan, proposant des plats savoureux et créatifs qui mettent en valeur les épices et les techniques ancestrales. La carte variée inclut des classiques revisités ainsi que des créations originales, faisant de Mourad une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine nord-africaine et méditerranéenne. La qualité des ingrédients et la finesse de la présentation contribuent à faire de chaque repas une expérience mémorable.


L’ambiance du lieu reflète un décor moderne et chaleureux, mêlant éléments traditionnels marocains à un design contemporain. La décoration soignée, avec des touches artisanales, crée une atmosphère accueillante et sophistiquée. Que ce soit pour un dîner intime ou une occasion spéciale, Mourad offre un cadre élégant où l’on peut apprécier une cuisine morrocan de haut niveau dans un environnement apaisant et inspirant.


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274 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Moroccan #Morocco #Morrocan #Mediterranean
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Gastro Moroccon with a twist"

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"From the Phaidon Guide. Modern Moroccan, very good food and drinks. "

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"Michelin starred Moroccan that is more than worth the splurge"

@mike.delucchi

"Bon mais ça pète plus haut que son cul "

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"On the pricey side but so fab "

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"Marc Bodnick Chef/owner Mourad Lahlou’s eponymous restaurant boasts a boldly designed space replete with soaring ceilings, glowing central columns and a superb (suspended) wine cellar. Chef Lahlou's expression of Moroccan cuisine is peppered with local and contemporary influences like maple and brown butter, as well as more traditional inflections such as charmoula and preserved lemon. Dinners may commence with the likes of basteeya, a Moroccan pastry made modern with finely shredded duck and enhanced with verjus crème fraîche, compressed pear, edible flowers and a rich cocoa paste. Couscous may then be presented with savory brown butter and a parade of vegetables, before it is hit with spicy harissa for a slight kick."

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"good but rly rly rly expensive "

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"Restaurant étoilé / featured by Asian friend "

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"Cuisine marocaine Bon et belle carte des vins"

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"Michelin star - ask for Mike Daily - tell him Mike Hold from Park City Utah told you to come "

@mrandolph

"from SFist's best 2015 restaurant list. Fancy Moroccan. Vegetarian friendly."

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"very fancy. I like it but meny said it's not that tasty. I think scallop is good tho! "

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"Un marocchino a San Francisco? Si. E anche buono. Frequentazione un po' ambigua. "

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"1 étoile Michelin. Classiques Marocains avec une interprétation moderne. Y aller pour le déjeuner: 40$/personne!"

@ss62

Approuvé par 2 partenaires officiels
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