Fresh Catch - La Villa

"Fresh Catch est un restaurant de produits de la mer cuisinés à la façon méditerranéenne. Le restaurant est niché dans une allée à l'écart du chaos de la circulation de la ville. La villa dans laquelle le restaurant est installé, a été construite par le même architecte que le Palais de la Réunification (Ngo Viet Thu). Vous pouvez déguster, dans une ambiance familiale des produits de qualité, comme des tapas à l'espagnol, de la paëlla, du risotto à l'encre de seiche, des raviolis de cigale de mer ou une bouillabaisse, des plateaux de fruits de mer et même un couscous de poissons. Les crustacés, coquillages, et poissons sont livrés directement par des petits pêcheurs vietnamiens d'une part, ou d'autre part des produits labellisés directement importés de France ou d'Europe."