Rosé, the restaurant

Rosé, the restaurant : rooftop, bar et cuisine méditerranéenne à Paris

Rosé, the restaurant a ouvert ses portes dans le quinzième arrondissement de Paris en 2023, au sein du Novotel Porte de Versailles. Fondé par l'équipe de l'hôtel, ce lieu propose une expérience culinaire méditerranéenne dans un cadre moderne et épuré. Son ambiance cosy et lumineuse en fait un endroit idéal pour se détendre après une journée de travail ou pour un repas entre amis, tout en profitant d’un rooftop offrant une vue agréable sur la ville.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de produits frais et de saison, avec une carte qui mêle tapas, plats à partager et cuisine maison. Le bar propose une sélection de cocktails et de vins, notamment une cave à vins avec 12 rosés de Provence, renforçant l’atmosphère provençale du lieu. Le restaurant, le bar, le rooftop et l’hôtel forment un ensemble harmonieux, idéal pour une expérience complète dans un cadre chic et convivial.

L’ambiance de Rosé, the restaurant, est à la fois moderne et chaleureuse, avec une décoration soignée dans des tons cuivrés et rose discret. Le décor épuré, la luminosité et la vue depuis le rooftop créent une atmosphère relaxante, parfaite pour profiter d’un moment agréable en toute simplicité. Un lieu qui invite à la convivialité et à la détente, dans un environnement soigné et accueillant, à deux pas de la Porte de Versailles.