BRETAGNE
Le nom du restaurant fait référence à L'Inflexible, fameux vaisseau royal de 64 canons dont la carcasse fut désenvasée lors de la construction du barrage en 1966. Désormais, le gouvernail est tenu par un capitaine cuisinier ! Inflexible, oui sur la qualité des mets proposés et à la fraîcheur des produits ! Ici, pas de chichi, mais que du bon : la formule du midi est imbattable en rapport qualité-prix. La carte est variée avec des suggestions en brasserie et en crêperie pour déjeuner ou dîner, et s'adapte aussi très bien à une pause gourmande avec son grand choix de coupes glacées. La grande terrasse ensoleillée est propice au farniente et à la contemplation des voiliers. L'été, le lieu s'agrémente d'un petit kiosque pour les grignotages sucrés.
