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"On ne va pas vous raconter ici l'histoire d'Opinel, c'est en allant au musée que vous aurez un récit complet de la saga familiale de Joseph Opinel. Les secrets de fabrication du désormais mondialement réputé couteau savoyard vous seront ainsi révélés. C'est dans ce bâtiment construit en 1932 par Jean Opinel, forgeron-taillandier, et frère de Joseph, que le musée a pris place. Depuis plus de 120 ans, le fameux couteau de poche est entré dans la légende et c'est à travers ce musée privé et gratuit que l'on peut en mesurer toutes les subtilités."
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