Bar Marius

Bar Marius : Wine Bar et Restaurant à Genève

Le Bar Marius, ouvert en 2010 par le chef Reynald Kocher, est installé Place des Augustins à Genève. Anciennement une boucherie, ce lieu a été transformé en un établissement chaleureux, alliant tradition et modernité, pour offrir une expérience unique aux amateurs de vin. Depuis plus d'une décennie, il séduit par son ambiance conviviale et son authenticité, devenant un lieu de référence pour les passionnés de vin et de gastronomie locale.

Ce bar à vin et restaurant propose une sélection pointue de vins naturels, accompagnés de plats raffinés à partager. La carte, souvent changeante, met en avant des tapas et des plats élaborés avec soin, tels que la tartine stracciatella asperge verte et datte ou la daurade à la harissa. La qualité des vins et la créativité du chef font du Marius un lieu apprécié pour ses spécialités et son ambiance chaleureuse.

L’atmosphère du Bar Marius est à la fois cosy et animée, avec un décor qui mêle charme vintage et touches modernes. La salle principale, avec ses murs en pierre et ses éclairages tamisés, invite à la détente, tandis que la terrasse offre un espace idéal pour profiter des beaux jours. Un endroit où l’on se sent comme chez soi, dans un cadre authentique et accueillant.