Les coudes sur la table

Les Coudes sur la Table : Restaurant Bib Gourmand à Chaudfontaine

Les Coudes sur la Table, situé au Chession 2 dans le quartier de Chaudfontaine, a été ouvert en 2023 par le jeune chef Chris Paggen. Ce restaurant français a rapidement su se faire une place grâce à sa cuisine moderne européenne et sa volonté de faire découvrir des saveurs originales. Son ambiance amicale et son cadre sobre mais sympa créent un lieu accueillant pour tous les amateurs de gastronomie.

Ce restaurant est reconnu pour ses spécialités, notamment ses plats avec du pluma ardennais, ses trois entrées délicieuses, et ses desserts de glace excellents. La carte, bien que limitée, mise sur la qualité des produits, avec une sélection de vins raffinés pour accompagner chaque repas. Le chef à table permet aux convives de mieux comprendre les plats, offrant une expérience culinaire enrichissante. La terrasse ajoute une touche agréable pour profiter du cadre en toute convivialité.

L’atmosphère du lieu est chaleureuse, avec une décoration simple mais soignée, propice à la détente. La cuisine recherchée et l’accueil sympathique font de cet établissement un lieu idéal pour une escapade gourmande. Avec son label Bib Gourmand 2023, Les Coudes sur la Table s’affirme comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française, de vins fins, et de moments conviviaux dans la région de Chaudfontaine.