Chicon Presse

Les coups de cœur du Chti

Le Chicon Pressé peut s’apparenter à une véritable parenthèse inattendue. Plus qu’un havre de paix, c’est aussi et surtout un concept novateur. Ici, on réalise son assiette soi-même, et on paie en fonction de son poids. Finies les longues hésitations devant la carte et l’irritation que cela pouvait provoquer : saisissez l’opportunité de mélanger lasagnes, ceviche, quiche au pesto et autres salades. Toutes ces saveurs maison confortent l’impression qu’ici, on se sent comme chez soi.

Restaurants éco-responsables FiG

Chicon Pressé est un concept original qui propose plats chauds, salades, gratins, quiches, gâteaux sous forme d'un buffet selon vos envies, bonne formule anti-gaspillage! De bons produits frais et de saison et une belle variété.

LILLE

Amis du zéro-déchet et de la lutte contre le gaspillage alimentaire, le concept devrait vous séduire. Le Chicon pressé, c'est l'idée de Charlotte, une jeune femme pleine d'enthousiasme, qui cuisine chaque midi de bons petits plats à base de produits frais. Les clients se servent au buffet... et payent le contenu de l'assiette au poids. Inutile d'avoir les yeux plus gros que le ventre, ce serait du gaspillage. Et si vous avez sous-estimé vos capacités, rien ne vous empêche de vous resservir. Le Citron pressé c'est aussi la vente à emporter. Les contenants sont consignés pour être réutilisés la prochaine fois, limitant ainsi la production de déchets. Un concept futé... et plein de bon sens !

Le carnet d’adresses responsables de Sublimeurs

Cantine gourmande de Charlotte. “Je vous accueille dans un lieu convivial et chaleureux. La carte change plusieurs fois par semaine.”

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