Mediamatic ETEN

Stichting Mediamatic : restaurant vegan et bar à Amsterdam

Fondée en 2002, Stichting Mediamatic est un centre artistique et expérimental situé au Dijksgracht 6, dans le quartier d'Amsterdam. Créé par une équipe passionnée, ce lieu hybride allie art, design et sciences, créant un espace où l'innovation et la créativité sont au cœur de l'expérience. Depuis ses débuts, Mediamatic s'est imposé comme un lieu de recherche et d'expérimentation, proposant des événements, conférences et installations interactives, notamment dans le domaine de l'art végétal et des sciences naturelles.

Le restaurant vegan de Mediamatic se distingue par ses spécialités végétariennes, notamment des pizzas cuites au feu de bois dans une serre, et des plats à base d'ingrédients locaux et biologiques. La terrasse, située au bord de l'eau, offre une vue imprenable sur le musée Nemo, créant une ambiance bucolique idéale pour profiter d’un food innovant dans un cadre exceptionnel. Le lieu propose également un bar avec une sélection de bières brassées localement, parfait pour une expérience conviviale et décontractée.

L’ambiance à Mediamatic est à la fois artistique et naturelle, avec un décor immersif dans des serres verdoyantes, où la nature et la créativité se rencontrent. L’atmosphère est chaleureuse, mêlant design contemporain et éléments végétaux, invitant à la détente et à la découverte. Ce lieu unique, à la fois restaurant, bar et espace d’art, offre une expérience sensorielle riche, idéale pour les amateurs de food vegan et d’art expérimental dans un cadre inspirant.