Brioscià : Gelato artisanal à Palermo depuis 2010
Fondé en 2010 par des passionnés de la tradition italienne, Brioscià est situé dans la Via Mariano Stabile, au cœur du quartier historique de Palermo. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est spécialisé dans la confection de gelato, de glaces et de gelati, alliant savoir-faire artisanal et recettes authentiques pour satisfaire toutes les envies. La réputation de Brioscià repose sur la qualité de ses produits, notamment ses glaces crémeuses et ses gelato aux saveurs variées, qui font le bonheur des amateurs locaux et touristes. La maison propose également des spécialités comme la glace dans la brioche, un incontournable pour une dégustation typiquement sicilienne. La passion pour la tradition italienne se ressent dans chaque détail, du choix des ingrédients à la présentation soignée. Le lieu est reconnu pour son ambiance conviviale et son décor simple mais chaleureux, où l’on se sent immédiatement à l’aise pour savourer une douceur rafraîchissante. Brioscià reste une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent un véritable restaurant de gelato à Palermo, dans un cadre authentique et accueillant.
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"Glace fourrée dans une brioche "
@juliette.quenehen
"la mejor heladería del mundo"
@leireguillo
"conseillé par Yasmine mais attention commentaires 2019 été "
@Ginger
"Meilleur glace de Palerme "
@sbontoux19
"Meilleur glace de Palerme "
@jgrc71
"Idéal après un opéra au Teatro Massimo L’adresse est réputée, il suffit de demander le chemin (on prononce briochia). Ici on sert la traditionnelle glace à la brioche. La gamme des parfums est longue et toujours de saison. Les crèmes sont élaborées artisanalement avec des fruits, des œufs et du lait frais. Vous serez impressionnés par la déclinaison épicée des seules glaces au chocolat mais aussi par celle, incroyable, au café le plus cher du monde, produit avec des grains ingurgités et déféqués par les civettes en Indonésie. Divino !"
@taosicile