Jae Pook Clear Soup with Pork Blood
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2 Thanon Sanam Chai, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thaïlande
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The Grand Palace
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Thip Samai
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67 Chakphet Rd, Khwaeng Wang Burapha Phirom, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thaïlande
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Grand Palace Entrance
2 Na Phra Lan Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand
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Bangkok
Bangkok, Thaïlande
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"Massive place for beef and offals lovers. Not crowded at 7:00 am, but there is high risk during peak hours. Offal quality is CRAZY! You can select your fav (I mean…all!!!) and create your soup. Blood, intestines, stomach, heart, liver…all fucking insane in a really light soup perfectly balance un flavour. Wontons are also so damn good, light skin with so yummy filling. Meat (with bone) is slowly boiled for hours…it turns out with an intense aroma and so tender to be shredded with chopsticks (try to believe). Please, don’t forget gelly dessert with peanuts and ice! (Mind blowing, that’s why the tag) As always with fresh offals and well cooked soup…it’s not heavy and poor in fats…had this breakfast after taking my place in line at Jay fai and it was perfect. "
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"Trovato da solo ma sembra una roba folle per le offal. La carne bollita (con le ossa) si sfilaccia con gli stecchini (da prendere) e le interiora sono di tutti i tipi e sembra molto famoso. Menu sono in thailandese ulteriore segnale"
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