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"service parfois un peu long "
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"Le Cheval Blanc détient le secret d'une excellente table. Jérôme Follet, aux fourneaux, et Nathalie, au service, vivent pour leur passion et cela se sent. Le cadre est raffiné et la carte est gourmande. La cuisine réinvente les produits du marché que le chef travaille avec respect, élégance et saveur. La carte est fréquemment renouvelée au gré des arrivages et des saisons. Les assiettes sont superbement dressées et les mets parfaitement assaisonnés. Une merveille. Les prix pratiqués sont raisonnables vu la qualité de la cuisine et la chaleur du service ! Pour ceux qui souhaiteraient prolonger l'aventure, le chef propose des cours de cuisine, le temps de vous livrer quelques petits secrets."
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