Son Vell : Boutique hôtel et restaurant d'exception à Menorca
Situé à Ciutadella de Menorca, dans le quartier de Baléares, Son Vell est un boutique hôtel et restaurant ouvert en 2024 par la collection Vestige. Ce manoir du XVIIIe siècle, restauré avec soin, incarne l’élégance et le patrimoine local. Son Vell se distingue par son architecture en pierre, entourée d’oliviers, de figuiers et de jardins luxuriants, offrant un cadre idyllique à ses visiteurs. La propriété a été conçue pour valoriser l’histoire tout en proposant un hébergement moderne et confortable, avec 33 chambres et suites décorées avec des meubles vintage, des œuvres d’art contemporaines et des objets artisanaux minorquins.
Le restaurant de Son Vell propose une cuisine locale et internationale, avec des spécialités minorquines, dans un cadre raffiné. L’établissement se démarque aussi par ses activités variées : randonnées à cheval, visites d’ateliers d’artisans, excursions en bateau ou pique-niques dans la nature. Son ambiance chaleureuse et sophistiquée invite à la détente, dans un décor mêlant charme d’époque et touches contemporaines. Son Vell est une adresse incontournable pour ceux recherchant un séjour alliant luxe, culture et authenticité sur l’île de Menorca.
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Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2024
@hotel_et_lodge
"3e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Boutique-hôtel Volonté de la toute nouvelle collection espagnole Vestige, transformer des biens patrimoniaux en hôtels après les avoir restaurés. Première réalisation et illustration parfaite, ce manoir champêtre du xviiie, à dix minutes à pied de criques et de plages préservées et à vingt de Ciutadella, port et ville historiques. Estudio, le cabinet d’architectes et de designers intégré de Vestige, a, dans les différents bâtiments, pensé 33 chambres et suites, jonglant entre les éléments d’origine, des meubles vintage de collection, des œuvres d’art contemporaines et des objets dessinés sur mesure réalisés par des artisans minorquins. Souci des designers : s’inscrire dans une démarche écoresponsable en réutilisant le maximum de matériaux d’origine. En parallèle, l’équipe de Son Vell propose de nombreuses activités originales : randonnée à cheval sur le Camí de Cavalls, visites d’ateliers d’artisans, de sites archéologiques… à côté des plus traditionnelles, pique-nique, balade en bateau, cinéma en plein air, etc. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
Maudinette
@justemaudinette
Cala Macarella
Cala Macarella, 07750, Illes Balears, Espagne
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Cala Macarelleta
Cala Macarelleta, Espagne
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Cala en Turqueta
Cala en Turqueta, Espagne
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Hola Ola Mediterranean Beach
Cala Blanca, Carrer Llevant, 11, 07760 Ciutadella de Menorca, Islas Baleares, Espagne
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Cala macarelleta
Ciutadella de Menorca, Espagne
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Cova Sa Nacra Restaurant
Carrer de Sa Nacra, Santandría - Sa Caleta. Ciutadella de Menorca. 07760, 07769 Ciudadela, Islas Baleares, Espagne
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Nibs Healthy Bar
Plaça d'Artrutx, 7, 07760 Ciutadella de Menorca, Illes Balears, Espagne
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Cala des talaier
Av. Mar, Illes Balears, Espagne
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Platges de Son Saura
Platges de Son Saura, 07769, Illes Balears, Espagne
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"Magnifique hôtel de vestigecollection.com"
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"Caro pero precioso. Restaurante ok, sin mas. "
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"The view is phenomenal! Breakfast to die for Pleasure 100% "
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"haut de gamme, cadre sublime (manoir du XVIIIe, jardins français), restaurant avec certaines spécialités minorquines, excellent service"
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"Le plus bel hôtel de l’Ile. Parfait pour le déjeuner "
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"Vestige son vell Boutique hôtel / resto"
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"reco molk. manoir du 18ème. @vestige.collection 350, 400 € la nuit "
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"Incontournable, spot de fou mais restaurant pas terrible"
@arnaudtinmar
"AD magazine Condé Nast Vestige collection "
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"2024 Hotel & Lodge Boutique #3"
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"3e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Boutique-hôtel Volonté de la toute nouvelle collection espagnole Vestige, transformer des biens patrimoniaux en hôtels après les avoir restaurés. Première réalisation et illustration parfaite, ce manoir champêtre du xviiie, à dix minutes à pied de criques et de plages préservées et à vingt de Ciutadella, port et ville historiques. Estudio, le cabinet d’architectes et de designers intégré de Vestige, a, dans les différents bâtiments, pensé 33 chambres et suites, jonglant entre les éléments d’origine, des meubles vintage de collection, des œuvres d’art contemporaines et des objets dessinés sur mesure réalisés par des artisans minorquins. Souci des designers : s’inscrire dans une démarche écoresponsable en réutilisant le maximum de matériaux d’origine. En parallèle, l’équipe de Son Vell propose de nombreuses activités originales : randonnée à cheval sur le Camí de Cavalls, visites d’ateliers d’artisans, de sites archéologiques… à côté des plus traditionnelles, pique-nique, balade en bateau, cinéma en plein air, etc. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
@hotellodge100
"3e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Boutique-hôtel Volonté de la toute nouvelle collection espagnole Vestige, transformer des biens patrimoniaux en hôtels après les avoir restaurés. Première réalisation et illustration parfaite, ce manoir champêtre du xviiie, à dix minutes à pied de criques et de plages préservées et à vingt de Ciutadella, port et ville historiques. Estudio, le cabinet d’architectes et de designers intégré de Vestige, a, dans les différents bâtiments, pensé 33 chambres et suites, jonglant entre les éléments d’origine, des meubles vintage de collection, des œuvres d’art contemporaines et des objets dessinés sur mesure réalisés par des artisans minorquins. Souci des designers : s’inscrire dans une démarche écoresponsable en réutilisant le maximum de matériaux d’origine. En parallèle, l’équipe de Son Vell propose de nombreuses activités originales : randonnée à cheval sur le Camí de Cavalls, visites d’ateliers d’artisans, de sites archéologiques… à côté des plus traditionnelles, pique-nique, balade en bateau, cinéma en plein air, etc. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
@hotellodgemag.hotel2024
"https://vestigecollection.com/son-vell/"
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"an imposing 18th-century Italianate villa made of stone the colour of clotted cream, and surrounded by olive and fig trees, holm oaks, chestnuts, palms, and luxuriant formal gardens. In its actual setting and landscape, amid the gently undulating agricultural fields at the western edge of Menorca, it stands out all the more. It’s probably safe to say that none of the island’s other farmhouses, charming as they are, possess this kind of dreamy, exotic elegance. The pale lusciousness of the exterior provides the basis of the design scheme throughout the 33 bedrooms – six in the main house, 27 in five single-story bungalows – and is complemented by neutral-tone textiles, limewashed timber beams, and well-judged metallic accents. The views from the villa’s upper stories are wonderful, across treetops and gardens to the ruggedly dramatic coastline, which – if the temptation to relax by the pool or feast in one of the superb restaurants can be overcome – cries out to be explored on foot or on horseback. Son Vell was the first hotel to open under the family-owned Vestige brand; half a dozen more hotels and private rental properties, all occupying buildings of historical or architectural significance in various parts of Spain, are due to follow in short order. "
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"5* | From 450pn 20-min from Ciutadella 3rd prize Hotel & Lodge Awards 2024 boutique hotel category The aim of the brand new Spanish Vestige collection is to transform heritage properties into hotels after having restored them. First creation and perfect illustration, this 18th century country manor, ten minutes walk from unspoiled coves and beaches and twenty from Ciutadella, historic port and town. Estudio, Vestige's integrated architectural and design firm, has designed 33 rooms and suites in the various buildings, juggling original elements, vintage collectible furniture, contemporary works of art and objects custom designed by Menorcan artisans. Designers' concern: follow an eco-responsible approach by reusing as many original materials as possible. At the same time, the Son Vell team offers many original activities: horseback riding on the Camí de Cavalls, visits to artisan workshops, archaeological sites... alongside the more traditional ones, picnics, boat trips, open-air cinema, etc."
@nchavotier
"Fortement conseillé dans CNT 2023. Sublime. Le groupe Vestige Collection à suivre!"
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"Recommandé par FT. Semble très beau "
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