









The Calile Hotel Brisbane : hôtel, restaurant et bar de charme
Inauguré en 2018, The Calile Hotel Brisbane, situé au 48 James St dans le quartier de Fortitude Valley, est rapidement devenu une référence en Australie. Fondé par une équipe de designers et d'hôteliers passionnés, cet établissement incarne l'élégance moderne et le luxe décontracté, alliant architecture audacieuse et confort haut de gamme. Reconnu pour son design unique, il a su s'imposer comme un lieu incontournable pour les voyageurs en quête d'authenticité et de style.
Ce hôtel de charme propose un restaurant et un bar sophistiqués, où la cuisine locale et internationale se mêle à une ambiance conviviale. Parmi ses points forts, on trouve un brunch réputé, une offre de services complète et une expérience culinaire japonaise raffinée. Le lieu est idéal pour découvrir la scène gastronomique de Brisbane tout en profitant d’un cadre exceptionnel. La qualité des prestations et l’attention portée aux détails en font une adresse prisée par les amateurs de gastronomie et de détente.
L’ambiance du Calile Hotel Brisbane se distingue par son décor inspiré du Palm Springs et Miami, avec des touches tropicales, des plantes luxuriantes et une architecture brutale mais chaleureuse. Les espaces ouverts, la décoration colorée et le mobilier moderne créent une atmosphère à la fois sophistiquée et décontractée. Le tout dans un environnement où le style et le confort se conjuguent pour offrir une expérience inoubliable dans un cadre lumineux et accueillant.
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"L’architecture de la Sushi room ! "
@yannmilitonfood
"CN READERS' CHOICE AWARDS 2019, 2022 From $300pn Every so often a new hotel announces that a destination has arrived. The Calile does just that for Brisbane. Because this hotel—candy-colored but Brutalist, with no shortage of Aussie fun and cheek—is a poster child for the town’s evolution from mundane, if sunny, business capital to a tastemaking second city. Local star architects Richards+Spence gave the place three separate entrances to help truly integrate it into the buzzy James Street precinct, a once-industrial wasteland that now has more than 130 bars and restaurants. Each entrance inevitably leads to a designer’s playground of textures, styles, and colors. The vaulted lobby is cool and airy with honey-hued travertine walls and roughly hewn stone floors, softened by mid-century-modern furniture. Upstairs, the private pool deck has mint-colored cabanas and a flush of tropical plants to create a sophisticated hideaway for beautiful people in small swimsuits and large straw hats. In the snazzy guest rooms, there’s an ice-cream-parlor palette, offset with smooth concrete ceilings, that feels completely right in this sun-drenched beachside city. All have some form of balcony or terrace for air and views; those architects knew better than to rid guests of the blazing sun and bluer-than-blue Queensland sky. "
@nchavotier