Boulangerie/Pâtisserie aux Pains Beaucairois

Boulangerie/Pâtisserie aux Pains Beaucairois

11 Cour Sadi Carnot 30300 Beaucaire France

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NÎMES - GARD

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C'est un parcours sans faute pour Bastien Dizier, une solide formation dans la Boulangerie et une grande admiration pour son oncle pâtissier qui lui a mis les mains dans la farine et chez qui il allait travailler dès son plus jeune âge. Aujourd'hui Bastien est boulanger dans l'âme et pâtissier de coeur. Travailleur infatigable, Bastien a été plusieurs fois récompensé, en 2013 avec la baguette Camarguaise, en 2015 avec une médaille d'or pour sa fougasse aux grattons, une autre en 2016 pour son croissant au beurre, et en 2017 pour son gâteau aux trois chocolats. Il rêvait d'avoir sa propre affaire. Alors quand l'occasion s'est présentée, il a choisi Beaucaire pour voler de ses propres ailes, aidé par sa maman. Son secret : du 100% maison. On ne travaille que des produits frais et de qualité. N'hésitez pas à franchir la passerelle pour gouter, apprécier et redécouvrir des saveurs d'antan. Il faut dire que Bastien conjugue à merveille la tradition et la nouveauté. Le baba au rhum, la tulipe aux marrons ou aux pêches, le macaron framboise et bien d'autres. On a compris, c'est ici que se trouve notre madeleine de Proust. Décidément, aux âmes biens nées la valeur n'attend pas le nombre des années.

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