Flax & Kale Passage

Flax & Kale Passage : Restaurant healthy et vegan à Barcelone

Situé dans le passage de Sant Pere Més Alt, au cœur du quartier El Born à Barcelone, Flax & Kale Passage a été ouvert en 2022 par des passionnés de cuisine diététique. Ce restaurant flexitarien se distingue par son engagement envers une alimentation saine, bio et vegan, proposant un large éventail de plats adaptés à toutes les envies, du brunch au lunch. La carte met en avant des options végétariennes, sans gluten et souvent végétaliennes, avec des spécialités telles que des poke bowls, des pizzas sans gluten, des salades créatives et des plats fusion asiatiques-méditerranéens. La qualité des ingrédients et la diversité des recettes en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine saine et gourmande à Barcelone.

L'ambiance de Flax & Kale Passage est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor soigné qui mêle touches industrielles et éléments naturels. La terrasse sur le toit offre un espace agréable pour profiter du soleil tout en dégustant un smoothie ou un kombucha. Le lieu, très apprécié pour ses options healthy et vegan, crée une atmosphère détendue et conviviale, idéale pour un déjeuner entre amis ou un brunch relaxant. Un endroit où la cuisine saine devient une expérience agréable et stylée, dans un cadre atypique et inspirant.