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"excellent ! du traditionnel alsacien un peu élaboré."
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"Le Rutsch est un verre apéritif, plat, alsacien que l'on fait glisser sur le comptoir. Voilà qui résume bien le sympathique état d'esprit de ce petit restaurant. Le cadre à l'intérieur est moderne et confortable. Les plats proposés sont locaux mais savent s'ouvrir sur les autres départements français afin de combler les attentes culinaires du plus grand nombre. Si la tête de veau en cocotte, la choucroute et le coq au riesling sont gravés dans le marbre de son menu, le chef imagine également des plats suivant ses envies et les arrivages de produits frais disponibles. Les végétariens ne sont pas laissés pour compte et peuvent aussi trouver au moins un plat à leur convenance."
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"Très bon resto alsacien mais faut réserver pour être bien servi... "
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"Restaurant traditionnel, plats un peu plus recherchés que le "lard et crème" disponible, et quantité au rdv quand même. "
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