Lottas Bak&Form, Surdegsbageri
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"Very good homemade bread and cheese plates by the water"
@chiararavell2
"Très cher mais excellent café Cinnamon rolls Et autres gâteaux "
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"the Guardian : "one of Europe's 10 best krach restaurants" sourdough pizza, great goal and stunning sea views"
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"White Guide Café🌟👍 Mysigt café utsiktsplats vid havet!💦 Ryktet om Lottas Bak & Form Surdegsbageri har uppenbarligen spridit sig runt hela ön. När jag kommer hit står fikasugna besökare på kö för att få sin beskärda del av godsaker. Efter att ha jobbat som grafiker under många år sadlade Lotta om och numera driver hon surdegsbageriet i Bleket på Tjörn i en lokal hon har fått inreda själv. Framgången bygger på surdeg, långjästa bröd och ekologiskt, allt är bakat från grunden och mixer är förbjudet! Lottas personliga favoriter? Chilibrownies och valnötsbröd. "
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