Istanbul 2018
Si vous ne connaissez pas le concept, sachez qu'en Turquie, les Sosyal Tesisleri sont des restaurants ouverts et gérés par les mairies. Les emplacements de ces restaurants sont en général très bien situés dans les centres-villes, avec de beaux panoramas et des tout petits prix. On y trouve uniquement des locaux, et on se croirait presque dans une cantine à la turque, sauf qu'on se fait servir à table. Les menus sont simples mais efficaces et permettent à des personnes n'ayant pas forcément les moyens de pouvoir se restaurer et passer un bon moment en famille dans un environnement agréable. L'initiative est bonne, mais cela n'est pas sans petits désagréments. Service un peu long, familles avec enfants assez bruyants, autant vous dire qu'il vaut mieux éviter les week-ends. Pour en revenir à IBB HALIC, il propose du poisson frais et des entrées très réussies, mais également des classiques comme le köfte.
