Le Plongeoir d'en Face

Le Plongeoir d'en Face : restaurant bistronomique à Sainte-Geneviève-des-Bois

Le Plongeoir d'en Face, situé au 14 Rue Léo Lagrange dans le quartier de Sainte-Geneviève-des-Bois, a ouvert ses portes en 2020. Fondé par un chef passionné, cet établissement propose une cuisine française bistronomique dans un cadre original, anciennement une piscine sous un dôme. Depuis ses débuts, il s'est distingué par sa sélection de produits frais et locaux, notamment issus de la ferme de l’Envol, et par sa carte qui change chaque semaine, offrant une expérience culinaire renouvelée. Le chef, ayant travaillé dans de grandes maisons parisiennes, propose une cuisine authentique, créative et accessible, avec des plats entre 12€ et 20€, et des desserts à partir de 6€. Le restaurant est reconnu pour ses plats divins, comme le merlu ou le millefeuille passion, et ses menus découverte en soirée à 49€. Le lieu accueille aussi un brunch, parfait pour un moment gourmand en famille ou entre amis.

Le cadre du Plongeoir d'en Face est à la fois unique et chaleureux, avec une ambiance qui mêle modernité et nostalgie grâce à sa structure d'ancienne piscine. La terrasse offre un espace agréable pour profiter des beaux jours, tandis que l’intérieur, avec son décor original, invite à la détente. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et l’atmosphère conviviale en font un lieu idéal pour découvrir une cuisine française de haut niveau dans un cadre atypique. Que ce soit pour un brunch, un dîner ou simplement pour profiter de la terrasse, cet établissement séduit par son ambiance authentique et sa cuisine de qualité.