Joe Fortes Seafood & Chop House

Joe Fortes Seafood & Chop House à Vancouver : rooftop et seafood

Fondé en 2010, Joe Fortes Seafood & Chop House est une institution locale située au 777 Thurlow St dans le quartier de Vancouver. Ce restaurant, dirigé par une équipe passionnée, est reconnu pour sa cuisine seafood de qualité, ses plats classiques et son ambiance chaleureuse. Depuis ses débuts, il s'est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer, proposant également une sélection de steaks et d'autres spécialités américaines et canadiennes.

Le restaurant se distingue par ses points forts : un oyster bar renommé, des lobster rolls frais, ainsi qu’un rooftop offrant une vue imprenable sur Vancouver. La terrasse, équipée d’un mur végétal et d’une cheminée extérieure, crée un cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner en toute convivialité. Le bar animé propose des happy hours quotidiens, notamment avec des huîtres à 1,50 $ pendant la période 15h-17h, parfait pour une expérience décontractée et gourmande.

L’ambiance du Joe Fortes Seafood & Chop House est à la fois authentique et sophistiquée, avec un décor old school mêlant élégance et convivialité. La décoration chaleureuse, le mobilier en bois et la vue sur la ville contribuent à une atmosphère accueillante. Que ce soit pour un repas entre amis, un dîner romantique ou une sortie en famille, ce restaurant offre un cadre parfait pour profiter d’un moment agréable à Vancouver.