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Bar - Restaurant le 11
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18 Grande Rue, 85330 Noirmoutier-en-l'Île, France
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Le Bikini
66 Avenue Joseph Pineau, 85330 Noirmoutier-en-l'Île, France
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"On s'arrête évidemment chercher son sel directement au marais plutôt qu'en magasin !! On en profite pour observer le marais et papoter avec les paludiers ! "
@solen.evasion
"Le métier de saunier continue d’exister sur l’île de Noirmoutier. Ils sont encore une centaine à cultiver le sel de mer de manière naturelle. Entretenir un marais salant pour obtenir un sel de qualité, c’est tout un art. C’est ce que m’explique le guide saunier du Marais La Bonne Pogne à Noirmoutier. Comme souvent dans les pratiques artisanales ou les métiers manuels, chacun a sa recette, ses méthodes, ce qui fait la différence. On apprend les étapes de séchages, on découvre les outils rudimentaires de ce métier, on voit les coulisses de la salorge. Une visite guidée gratuite du marais salant passionnante et incontournable ! Ne partez pas sans acheter votre fleur de sel de Noirmoutier au kilo directement sur place à la cabane à sel. Le bonheur de ne passer par aucun intermédiaire et de ramener un peu de Noirmoutier chez soi. Marais salant La Bonne Pogne Rue de Noirmoutier, 85740 L’Épine 06 36 17 15 03"
@paulinedahirel