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"Tucked away at the end of Yong Kang Street, James Kitchen is a charming restaurant known for its traditional Taiwanese cuisine. The cozy and casual atmosphere, with simple wooden tables, adds to the homey feel. The menu features classic dishes like pork with kumquat sauce, bamboo shoots, pumpkin fried rice noodles, and daily fresh fish options. Visitors praise the authentic taste of the food that resembles homemade meals from local Taiwanese families."
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"2 James Kitchen pickled radish omlet oyster rolls dragon whiskers flying fish roe sausages tofu skik roll"
@simon_in_taiwan
"17h-23h30, fermé lundi + mardi A shrine to classic Taiwanese cuisine. It's bedecked with retro memorabilia and old Taiwanese and Japanese ballads drift softly through the air. "homestyle cooking". The menu is a celebration of hearty dishes like fried eggs with dried turnips, deep-fried oysters, and the ever-popular lion’s head meatballs made from crab and pork and braised with cabbage until tender. The star here, though, is lard-topped rice heaped with sauteed scallions, soy sauce, and rendered pork fat."
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" jia chang cai, or homestyle cooking. fried eggs with dried turnips, lion’s head meatballs (crab pork cabbage), lard-topped rice heaped with sauteed scallions, soy sauce, and rendered pork fat."
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