Hotel 20 Degrees Sud Grand Baie Mauritius
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RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
47653followers
556places
"Hôtel et restaurant en bord de mer."
MAURICE
@petitfute
377followers
403places
"Au-delà du cadre et de l'esprit d'élégance qui souffle sur ce bel hôtel, et du rôle non négligeable d'un bel intérieur sur l'éveil des sens et des papilles, saluons d'abord les tarifs raisonnables de la carte qui font de cette table l'un des meilleurs rapports qualité-prix de l'île dans sa catégorie. Un avant-goût sans doute de ce savoir-vivre cher à Relais et Châteaux dont l'un des principes fondamentaux, bien plus que de proposer des mets chers et sophistiqués, est de sublimer les spécificités culinaires d'un pays. Promesse tenue au 20 Degrés Sud où s'élabore une cuisine mauricienne délicate qui sait favoriser et valoriser les produits locaux : fine salade de papaye verte et d'ourite marinée au parfum du terroir ; dorade braisée et sa purée de patate douce aux champignons Shemmij, sauce au champagne et à la vanille ; agneau façon thaï aux poivrons et pâte de curry rouge ; crème brûlée à la feuille de caripoulé, etc. Les gourmets et gourmands opteront pour le menu de dégustation : " Promenade gastronomique parmi cinq spécialités du chef "."
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"Tout est bon ! Le service est top !"
@ashxjs
"Très bon restaurant à Grand Baie "
@leopolddebrouwer
"Très bon restaurant à la Pointe "
@roxanewaucquez2911
"Hôtel de maboul! Chambre vue mer avec jacuzzi sur le balcon. Très bon restaurant et possibilité de passer une soirée et dîner sur le bateau. Les propriétaires sont très gentils!"
@mathilde.labeyrie