L'Atrium

"La Place des Cinq Cantons reste l'un des poumons de la cité, un lieu de vie avec quelques restaurants dont l'Atrium vaut le détour. La très grande terrasse interpelle, attirant à toute heure des visiteurs à la demande d'un verre, d'un café ou d'une gourmandise... Vous vous installerez dans une grande salle contemporaine à loisir qui s'orchestre sur plusieurs niveaux autour du bar. Plafonds blancs éclairés par des corniches en staff, murs bordeaux et moulures noires, tables bistrot classiques et hautes. Un espace sobre et attrayant pour goûter aux plats du chef qui changent en fonction des saisons ; de grands classiques parfaitement élaborés à l'image des brasseries de qualité : rillettes de truite à l'aneth, tarte tatin de tomates confites et pesto, blanquette de veau à l'ancienne, filet de bar et tartare de chipirons aux agrumes, bavette à la crème de brie et carottes persillade... Et pour les plus pressés, de grandes salades, des omelettes, des assiettes combinées vous attendent. Une belle diversité dans l'atmosphère conviviale d'une brasserie."