Osteria Summa Terra : restaurant italien authentique à Somma Vesuviana
L'Osteria Summa Terra, ouverte en 2010 par un passionné de gastronomie italienne, est un véritable bistrot qui met à l'honneur la tradition culinaire des terres napolitaines. Située dans le quartier de Somma Vesuviana, cette osteria est reconnue pour sa cuisine authentique, élaborée à partir de produits locaux et de saison, dans une démarche slow food. Elle attire aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’une expérience gastronomique unique, notamment grâce à sa formule dominicale comprenant huit plats accompagnés de vin à volonté pour seulement 30 euros.
Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités telles que l’aubergine parmesan ou le poivron farci, qui illustrent parfaitement la richesse de la cuisine régionale. La carte évolue selon le marché, privilégiant la fraîcheur et la simplicité. La convivialité et la qualité des plats font de cette adresse un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne authentique, dans un esprit de partage et de découverte culinaire.
L’ambiance chaleureuse de l’Osteria Summa Terra est renforcée par un décor simple mais accueillant, où l’on se sent comme chez soi. La décoration évoque un bistrot traditionnel, avec des éléments rustiques et une atmosphère conviviale. La proximité avec l’église locale et le charme du quartier ajoutent à l’authenticité de cette expérience culinaire, qui transporte les convives au cœur de l’Italie dans un cadre simple mais authentique.
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"Attention. Voilà le grand sésame. L'église. Le resto qui justifie un déplacement à Naples. Mais c'est pour les motivés car c'est à 1h dans leur version du RER de Naples et ensuite à 15mn de marche. Et cela vaut, bien sur, le coup tellement c'est génial. Mais faut avoir faim. Le dimanche c'est mieux que en semaine car il y'a une formule 8 plats. C'est un restaurant Slow Food qui cuisine que local et de saison une gastronomie ultra traditionnelle et originale. C'est pas cher du tout. 30 euros pour 8 plats avec vin à volonté. Mais ATTENTION! Après tu roules sur le sol tellement tu as mangé. En terme d'uppercut c'est l'équivalent de deux repas de Noël d'affilés. Mais cela vaut vraiment le coup. Il faut réserver à l'avance et si ils disent que c'est complet tenter d'insister gentiment. C'est Osteria Summa Terra. Via Santa Maria del Pozzo. C'est dingue. Ultra bombe."
@durandsara
"Cuisine slow food des terres napolitaines ttb"
@brendadelpino
"Reco par François Regis Gaudry"
@maud.vuaillat
"aubergine parmesan poivron farci"
@mademoiselle_anja_r
"menu à 30euro vérifier poisson "
@sarahjao
"Table comme 1 ode aux plus beaux produits du Vésuve. Une table Slow Food et so, so, good !!! Et mini marché de top producteurs"
@jcbeaumont
"Countryside escape recommended by the founder of Épicerie Rap. Amazing local products, slow food..."
@melissalargent